包子培訓(xùn)未來會細化提升包子發(fā)面的手藝,開發(fā)更加豐富的餡料,以及添加更多的新品種,學(xué)員學(xué)會手藝回到家,先做發(fā)面、調(diào)餡的試驗,如果做的不夠好,隨時咨詢我們,我們會熱情的為學(xué)員朋友解答,幫助學(xué)員降低開店經(jīng)營的風(fēng)險。
湘味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校子皮薄,餡嫩,湯鮮,汁多,用料精細,制作講究,在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨有的特色。味全包子面粉秘方配制,采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方,面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料絕密配制,口感純香,入味鮮美,湯汁鮮香。包子蒸熟后造型飽滿可愛,香氣撲鼻。
包子學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1:學(xué)習(xí)制作豬肉餡、豆沙餡、韭菜餡、白菜餡、酸菜餡。
2:學(xué)習(xí)和面、發(fā)面、搟皮。
3:學(xué)習(xí)包各種餡的包子。
4:學(xué)習(xí)蒸各種餡包子。
5:學(xué)習(xí)制作饅頭,主要學(xué)習(xí)和饅頭面,醒面,揉面切面劑,成型,蒸制饅頭。
長沙湘味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校小吃培訓(xùn)中心,為您提供諸多品種美食技術(shù)培訓(xùn),老師一對一授課,包教包會包滿意,,學(xué)習(xí)時間不限,小本創(chuàng)業(yè),高利潤回報,歡迎廣大朋友來電咨詢、考察,我們竭誠為您服務(wù)!
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動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
聯(lián)系人：劉清
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