正宗的把子肉米飯學習，開一個大米干飯把子肉做法，學習把子肉米飯技術，有專業(yè)的老師手把手教，學習的時間不限制，技術包教包會，單獨學習把子肉米飯做法，從肉的處理，制作，腌制，配料等全部都交，單獨學習把子肉米飯技術2500元，贈送小涼菜技術。（微信）姚宇，qq2914959339，歡迎來公司考察和學習，并且提供免費品嘗?。?！
培訓把子肉米飯，肉是四層帶皮五花肉，一斤可以切7塊左右，需要先腌制，在鹵的，把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感。把子肉雖由濃油赤醬熬制，卻并不咸，剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統(tǒng)統(tǒng)帶出來。有了把子肉的米飯似乎就不再是米飯了，變成一種區(qū)別于主食的美味?；蛟S，正因為把子肉的脂肪和蛋白質，填充了顆粒之間的蒼白和平淡。
把子肉并不難做，屬于那種不需要廚藝、只需花點兒功夫的大燉菜；只是因為它好吃不貴、又是那樣燉好了一大盆一大盆地售賣，所以才少有人在家里自己費工夫去做了。如今濟南市面上雖有那么幾家傳說著做得好吃，但是真正能燉到入口即化、鮮香肥美、肥而不膩、瘦而不柴的還真不好說；更甭提市售豬肉的品質究竟如何了！
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