在湘味軒學技術(shù),技術(shù)包學會,三到四天內(nèi)即可學會。沒有學會的學員可免費繼續(xù)學習,直到學會為止長沙湘味軒鹵菜培訓,鹵菜技術(shù)培訓
免費提供培訓要點
鹵菜加工原料的選用與初加工
中藥材的特點及使用量
各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間
成功鹵湯的調(diào)制與保管
鹵水配方、鹵水制作
調(diào)色調(diào)味、火候把握
紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法,
系列葷素鹵品加工的全程工藝
鹵品加工的注意事項
鹵品加工用具,原材料、中藥材的采購渠道
各種調(diào)味品的秘制配方。
一份學費學兩個人,學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行
動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
聯(lián)系人:劉清
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