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學(xué)費(fèi) 1000元

項(xiàng)目種類(lèi)：

串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸?

香腸 串鴨胗 串魚(yú)片 串魚(yú)腸 串魚(yú)泡 串蟹棒 串魚(yú)丸 串海帶 串魷魚(yú) 串墨魚(yú)

串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇

串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等

具體培訓(xùn)內(nèi)容 

1、麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用； 

2、麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用； 

3、清油麻辣燙底料的炒制方法； 

4、牛油麻辣燙底料的炒制方法； 

5、清香型麻辣燙底料的炒制方法； 

6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法； 

7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)； 

8、老油的清洗、提煉技術(shù)； 

9、常見(jiàn)菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)； 

10、常見(jiàn)味碟制作技術(shù)； 

11、高湯的制作技術(shù)； 

12、菜品搭配禁忌； 

13、麻辣燙店選址技巧； 

14、開(kāi)店的注意事項(xiàng)及成功法則

湘味軒自創(chuàng)辦以來(lái)始終以"傳遞美食、美味味共享，真誠(chéng)交流、共同發(fā)展"為發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為學(xué)員創(chuàng)造利潤(rùn)、為學(xué)員謀求福利、為社會(huì)貢獻(xiàn)價(jià)值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步！多年來(lái)，深受廣大中小投資者的熱烈歡迎，來(lái)考察學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者絡(luò)繹不絕。凡在本公司培訓(xùn)后的學(xué)員回去創(chuàng)業(yè)，大部分都是月收入過(guò)萬(wàn)，成功率在90％以上，新食代能給廣大學(xué)員提供更大的創(chuàng)業(yè)舞臺(tái)。在此希望廣大志同道和的小本投資創(chuàng)業(yè)者，建立起真誠(chéng)合作伙伴關(guān)系。給你提供一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，一直是我們的心愿，同時(shí)愿我們的精誠(chéng)合作，共同把小餐飲做好、做強(qiáng)、做大、攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!

公司的理念：學(xué)員至上，員工第二，企業(yè)第三

公司的使命：不斷成就學(xué)員變得成功，公司才算真正的成功！

公司的宗旨：創(chuàng)新、共享、奉獻(xiàn)、專(zhuān)業(yè)！

一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行

動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

聯(lián)系人：劉清

微信+手機(jī)：

咨詢(xún)QQ：2117373482

培訓(xùn)地址；長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓

 公交路線(xiàn)：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)，我們就在星沙汽車(chē)站正對(duì)面300米星沙2區(qū)23棟118號(hào)

湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，名師輔導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)，全國(guó)擁有100多家分點(diǎn)！真正美食界的王者，秉承著一對(duì)一教學(xué)模式！技術(shù)包教包會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間！學(xué)技術(shù)，就選新食代！所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。

最新活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：

1、長(zhǎng)沙早餐系列培訓(xùn)：（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）等

2、早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線(xiàn)）等

3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）等

5、休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚(yú)小丸子）等