學習醬香餅，首先要進行品嘗比較，滿意后再交費學習。我們毫無保留的教給學員全部配方，在專業(yè)師傅的親手指導下，從和面制醬到做餅煎餅，學員一手親自操作，直到熟練滿意，能夠出售經(jīng)營為止。只要認真練習，一般3天左右就可以了，我們不限學習時間，就是沒有任何基礎(chǔ)的，也不用擔心學不會。
2016年創(chuàng)業(yè)的項目，學習醬香餅技術(shù)，從和面，做餅，炒醬，烙餅等全部都交，全部配方傳授。土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。
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