哪里有教學口味蝦技術(shù) 學做口味蝦的地方

2016-08-10 16:39 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:137

湘味軒美食培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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本公司匯集了國內(nèi)知名的飲食培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名，對時尚特色小吃的研發(fā)和培訓形成了一套完善的運作模式。在經(jīng)營模式上全面構(gòu)筑的優(yōu)尚美食致富項目，有統(tǒng)一的技術(shù)培訓和統(tǒng)一的運作模式。專為中小投資者提供最合適的創(chuàng)業(yè)項目！為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的服務！

聯(lián)系人：清清

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咨詢QQ：2117373482

培訓地址；長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，

湘味軒小吃為您介紹：

口味蝦、蟹口感麻辣鮮香，是夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃?？谖段r先要將龍蝦掐頭去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等數(shù)種調(diào)料進行爆炒，最后將龍蝦煮到通透。端上桌的口味蝦看起來色澤紅潤，又噴香撲鼻，辣得人勐吸涼氣。口味蝦的營養(yǎng)價值非常高，蝦肉內(nèi)含有大量的鋅、碘、硒等微量元素，同時，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收?，F(xiàn)如今口味蝦、蟹已經(jīng)成為了夜宵市場不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜愛。
培訓的流程：
1、口味蝦/蟹原材料的認識與選用；

2、香辛料的作用及分類、選料及加工；

3、小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù)；

4、蟹的養(yǎng)護與清理加工技巧；

5、鮮蝦（蟹）的腌制及處理方法；

6、秘制紅油、麻油、香料油、風味醬的加工方法；

7、口味蝦/蟹過油技巧與核心技術(shù)；

8、詳細的口味蝦/蟹的做法講解。

培訓的課程：
1、香辣口味蝦或蟹

2、麻辣口味蝦或蟹

3、微辣口味蝦或蟹

4、鮮香口味蝦或蟹

學習的時間和費用：
教學時間不限，學會為止、包學包會。

費用980元，學費包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，咨詢費，中餐費，中途本公司不收取任何費用，終身技術(shù)升級費。

三年內(nèi)有任何問題，可隨時來公司免費學習本項目。
名師教學、技術(shù)精湛、精益求精——長沙優(yōu)尚小吃培訓，一個讓您受益終生的地方！
1、選擇優(yōu)尚的理由
技術(shù)配方完全傳授與你，包教包會，并且簽訂培訓合同，學習技術(shù)有保障。
2、優(yōu)尚美食培訓集團，全國多家連鎖店，大品牌，信譽足，讓遠道而來的學員安心學習。
3、老師協(xié)助學員分析開店運營問題，（開店選址、店面裝飾、運營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導。
4、學員有關(guān)的任何技術(shù)疑問可隨時電話咨詢，讓您沒有后顧之憂。
5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問，還可以免費回來繼續(xù)學習，踏踏實實學技術(shù)，不花一分冤枉錢。

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