學習板面技術，有專業(yè)的老師手把手教，學習的時間不限制，技術包教包會，單獨學習牛肉板面技術1200元，贈送冷飲技術。
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面館系列：
1、刀削面：（打鹵面）2、燴面：羊肉燴面 3、扯面4、榨菜肉絲面5、武漢熱干面6、手搟面7、楊凌蘸水面8、臊子面9、牛肉板面10、油潑面11、重慶小面
刀削面：（打鹵面） 培訓費 1500元?
燴面：羊肉燴面 培訓費 1500元?
扯面：湯面、干拌、酸菜肉絲、油潑、培訓費 1200元?
榨菜肉絲面：青椒肉絲面、肉末酸豆角面、牛肉面、剁椒面 培訓費 1200元
武漢熱干面：傳授正宗武漢熱干面做法 培訓費 800元
手搟面： 西紅柿雞蛋、香菇肉絲、雜醬、紅燒肉 培訓費 1200元
楊凌蘸水面：培訓費 1200元
臊子面：培訓費 1200元
牛肉板面：傳授正宗牛肉板面做法 培訓費 1200元
油潑面：傳授油潑面做法 培訓費 800元
1.牛肉在買的時候盡量選擇牛的上腦肉，燉好以后非常的香！干紅辣椒洗凈控凈水分！棒子骨洗凈備用
2.將牛肉洗凈，切成一厘米大小的塊（想吃大塊的就切大點?。?/span>
3.鍋里放水燒開，水開后放少許料酒，放入牛肉汆燙出血沫
4.用勺子撇凈血沫，然后用笊籬撈出牛肉
5.鍋里放適量油，（油可以稍微多一些）油熱后放入一小把麻椒炸出香味
6.將麻椒粒在油中炸糊以后用濾網(wǎng)撈出不要
7.將辣椒倒入鍋中，煸炒至辣椒變成暗紅色撈出
8.倒入牛肉粒煸炒均勻，煸炒大概五分鐘左右，然后倒入炸好的辣椒炒勻
9.鍋中加入適量的水，水量要足夠多，完全的莫過牛肉和棒子骨
10.放入準備好的豬棒骨，然后放入調(diào)料包和蔥段姜片
11.湯開后再撇一遍浮沫，然后加入四大勺鹽（因為做的是鹵，所以鹽可以多一些）
12.開小火慢燉兩個小時左右，燉至棒子骨骨肉分離，牛肉酥爛的時候就可以關火了
13.這個面方便就方便在你可以用任何面條來煮，鮮面條，掛面，或者是方便面都可以，鍋里放水燒開，放入面條煮熟，然后放些時令的小青菜在鍋中燙熟，（油菜或者是小白菜都是不錯的選擇），澆一勺牛肉鹵在上邊就可以了！這個面可以說是麻辣鮮香，還非常的方便
