長(zhǎng)沙正宗魚粉技術(shù)培訓(xùn)

2016-10-08 16:58 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:230

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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長(zhǎng)沙正宗魚粉技術(shù)培訓(xùn)

我覺(jué)得人生在世，只有勤勞、發(fā)奮圖強(qiáng)，用自己的雙手創(chuàng)造財(cái)富，為人類的解放事業(yè)共產(chǎn)主義貢獻(xiàn)自己的一切，這才是最幸福的!

勤勞致富是千古不變的真理。無(wú)論當(dāng)學(xué)徒還是做老板，一樣要拚、要博、要奮斗。一件任務(wù)交給我，不管多么困難，我都要把它做好。工作是我最大興趣，勤勞是我創(chuàng)業(yè)的源頭。

一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)

聯(lián)系人：清清
微信+手機(jī)：
咨詢QQ：2117373482
培訓(xùn)地址；湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

正宗的衡陽(yáng)魚粉培訓(xùn)。長(zhǎng)沙湘味軒面向全國(guó)招生（河南鄭州新鄉(xiāng) 南陽(yáng) 洛陽(yáng) 信陽(yáng) 駐馬店商丘焦作周口安陽(yáng) 平頂山三門峽開(kāi)封許昌漯河濮陽(yáng) 鶴壁）
背景介紹
魚粉是湖南郴州著名的漢族小吃,屬于湘菜系。發(fā)源地在湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡這個(gè)古鎮(zhèn)。走千里路、萬(wàn)里路,舍不得棲鳳渡!棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名小吃,真正的棲鳳渡魚粉,粉用的是棲鳳渡本地的優(yōu)質(zhì)干切粉,湯用的是這條棲河（現(xiàn)在也有西河的叫法）里的鰱魚熬制的,新鮮的魚湯融入爽辣的朝天椒,味道是符合湖南人愛(ài)吃辣的口味,新鮮的魚湯也是營(yíng)養(yǎng)十足,是當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍械脑绮褪称贰?

培訓(xùn)了解

培訓(xùn)品種

原味/香辣味/酸辣味魚片粉;原味/香辣味/酸辣味魚頭粉;原味/香辣味/酸辣味魚雜粉

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

   原價(jià)1180元,現(xiàn)價(jià)1000元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,
   中途不收任何費(fèi)用。

     培訓(xùn)要點(diǎn)

   1.棲鳳渡魚粉制作原材料的認(rèn)識(shí)與選用
   2.棲鳳渡魚粉的發(fā)展史與基礎(chǔ)知識(shí)
   3.棲鳳渡魚粉所需的器具與保養(yǎng)
   4.棲鳳渡魚粉絕密核心技術(shù)的講解
   5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技術(shù)配方
   6.配菜與辣醬、漁粉的保鮮

產(chǎn)品了解

高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個(gè)餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個(gè)目標(biāo)對(duì)每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),首先,通過(guò)理論和實(shí)操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法和制作工藝,達(dá)到獨(dú)立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過(guò)直營(yíng)店和合作店實(shí)習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫(kù)存及其管理方法,人員配置和人力成本的控制方法,我公司直接經(jīng)營(yíng)的店面達(dá)20余家供學(xué)員實(shí)習(xí)和模仿;后,給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營(yíng)時(shí)間表。學(xué)后安排就業(yè),底薪不低于2000元。
以上所提到方面,希望能夠引起開(kāi)店者高度重視,任何一方面都會(huì)影響到出品,甚至讓經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開(kāi)店隊(duì)伍,可以幫您從店面選址到店面正常營(yíng)業(yè)的立體服務(wù),讓開(kāi)店低風(fēng)險(xiǎn)。如果開(kāi)面積較大,經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目較多,好能夠由我公司帶店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間,爭(zhēng)取良好的開(kāi)端是成功的一半。

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