麻辣燙江西哪里有學
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū),長年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之。既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲,后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了。
|
聯(lián) 系 人：商有名 |
優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人 |
|
手機/微信： |
單位名稱：湖南湘味軒美食培訓 |
|
聯(lián)系QQ：2931326332 |
培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓 |
|
加微信： |
|
可以隨時電話咨詢.
公交路線：坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車， 麻辣燙具體培訓內(nèi)容
1.麻辣燙原料及香辛料的特點及運用;
2.麻辣燙原材料的識別、、加工及運用;
3.清油麻辣燙底料的炒制方法;
4.牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5.清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6.濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7.不同麻辣燙味型的調(diào)制技術;
8.老油的清洗、提煉技術;
9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術;
10.常見味碟制作技術;
11.高湯的制作技術;
12.菜品搭配禁忌;
13.麻辣燙店選址技巧;
14.開店的注意事項及成功法則
麻辣燙培訓種類:
串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸?
香腸 串鴨胗 串魚片 串魚腸 串魚泡 串蟹棒 串魚丸 串海帶 串魷魚 串墨魚
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等
經(jīng)營好麻辣燙生意的五大關鍵:
***:選址不當,地段囗岸不佳沒有誚費者來,味道再好也沒有作用。
第二:味道好,才有客源
第三:小本經(jīng)營,有效按派好成本
第四:服務態(tài)度好,微笑對待顧客
第五:店內(nèi)物品整齊擺放,衛(wèi)生干凈勤打掃
湘味軒從事小吃培訓行業(yè)至今已經(jīng)有10個年頭,已經(jīng)幫助3萬多學員成功開啟創(chuàng)業(yè)之路,在行業(yè)中一直處于領導者的地位,公司以幫助更多的失業(yè)人員、打工族和各種想創(chuàng)業(yè)人士創(chuàng)業(yè)為宗旨,打造中國第yi餐飲小吃培訓為目標,秉承勇于進取,敢于創(chuàng)新,客戶為先的經(jīng)營理念。務必使得各創(chuàng)業(yè)者學到真技術,開創(chuàng)人生的輝煌、
上一篇：涼皮涼面到長沙哪里有學
下一篇：開整店美容院連鎖的利潤高嗎?
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
