正宗的安徽太和牛肉板面培訓(xùn)，學(xué)習(xí)板面做法，加盟牛肉板面店，學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)，一是面條的做法，二是鹵子的制作等全部都交，學(xué)習(xí)的時間不限制，技術(shù)包教包會，單獨學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)，1200元，贈送小涼菜技術(shù)。
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1.牛肉在買的時候盡量選擇牛的上腦肉，燉好以后非常的香！干紅辣椒洗凈控凈水分！棒子骨洗凈備用
2.將牛肉洗凈，切成一厘米大小的塊（想吃大塊的就切大點?。?/span>
4.用勺子撇凈血沫，然后用笊籬撈出牛肉
5.鍋里放適量油，（油可以稍微多一些）油熱后放入一小把麻椒炸出香味
6.將麻椒粒在油中炸糊以后用濾網(wǎng)撈出不要
7.將辣椒倒入鍋中，煸炒至辣椒變成暗紅色撈出
9.鍋中加入適量的水，水量要足夠多，完全的莫過牛肉和棒子骨
10.放入準(zhǔn)備好的豬棒骨，然后放入調(diào)料包和蔥段姜片
11.湯開后再撇一遍浮沫，然后加入四大勺鹽（因為做的是鹵，所以鹽可以多一些）
12.開小火慢燉兩個小時左右，燉至棒子骨骨肉分離，牛肉酥爛的時候就可以關(guān)火了
13.這個面方便就方便在你可以用任何面條來煮，鮮面條，掛面，或者是方便面都可以，鍋里放水燒開，放入面條煮熟，然后放些時令的小青菜在鍋中燙熟，（油菜或者是小白菜都是不錯的選擇），澆一勺牛肉鹵在上邊就可以了！這個面可以說是麻辣鮮香，還非常的方便
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