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休閑餐飲效勞的靈活性。這種服務(wù)要沒有拘謹(jǐn)感，從餐廳的裝修、規(guī)劃和職工的服飾到效勞的方法，力求讓“休閑”的意境進(jìn)一步家喻戶曉，除了現(xiàn)在許多餐廳運(yùn)用的自助式效勞以外，還能夠有談心式效勞。這種效勞不請求職工怎么去做，而是要職工自個(gè)懂得怎樣才能令客人滿足，只需客人請求，職工能夠跟客人談天，以拉進(jìn)和客人的間隔，使客人有回家的親切感，從而消除拘謹(jǐn)感。請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
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