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以前流行的臺灣鮮奶麻花已有百年歷史，久盛不衰，源自清代宮廷秘方。2009年百納福高級技師在臺灣鮮奶麻花的基礎上，采用丹麥面包的技術，成功研制出新型的層層疊疊的臺灣奶香千層脆皮麻花，因與丹麥面包相似，故又稱丹麥千層麻花，采用最新發(fā)酵技術，是新一代綠色營養(yǎng)保健食品，風味獨特，外觀時尚，配料標準化，特色經營的好產品。
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