常德哪可以學(xué)蘿卜牛雜技術(shù)
湘味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校現(xiàn)面向全國各地:河南、河北、山東、山西、陜西、湖南、湖北、浙江、重慶、天津、上海、內(nèi)蒙、遼寧、吉林、貴州、云南、等。歡迎各地?zé)釔勖朗秤邢雽W(xué)小吃的朋友來學(xué)校實地考察學(xué)習(xí)!
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法,秘制牛雜湯底的煮制,海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。 |
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培訓(xùn)過程 |
1、各類原料刀工練習(xí); 2、各類原料預(yù)處理方法; 3、高湯熬制技術(shù);4、湯底配料秘方; 5、肉串制作方法; 6、原料、醬料保存技術(shù);城 7、各種醬料制作技術(shù); |
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培訓(xùn)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般1-3天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走! |
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培訓(xùn)費用 |
活動價費用:1200元(學(xué)兩項贈送兩項技術(shù)) |
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特別贈送 |
學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、店鋪裝修設(shè)計和宣傳單設(shè)計等… |
蘿卜牛雜是廣東廣州著名的漢族小吃,屬于粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說法,認識廣州就得從蘿卜牛雜開始,也有人說,沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過珠三角,卻未曾吃過一碗蘿卜牛雜牛雜,你的美食之旅一定是帶著點遺憾的?,F(xiàn)在廣州乃至整個珠三角各大步行街,都會有賣蘿卜牛雜的小店?!缎〕耘嘤?xùn) 》
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1.相關(guān)贈品當天報名學(xué)習(xí)可以獲得“湘味軒小吃”工作圍裙一件, 2.吃住安排學(xué)員學(xué)習(xí)期間不包吃住,吃可以在培訓(xùn)的時候,品嘗學(xué)員制作的美食。住,在學(xué)校附近的可以自己回家??;路程較遠的可以住在學(xué)校附近賓館或?qū)W校合作的賓館,一般30-50元/天/人。
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