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河南哪里有蒸菜技術(shù)培訓(xùn)

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20年專注專業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專業(yè)】 
口味正宗、地道 ,三年內(nèi)技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)——【味道】 湘味軒小吃培訓(xùn)行業(yè)一家人力資源勞動(dòng)保障局頒布的一所學(xué)校,專業(yè)老師一對(duì)一授課手把手教學(xué),從基礎(chǔ)的食材挑選開(kāi)始教您,讓您學(xué)習(xí)無(wú)憂經(jīng)營(yíng)不愁——【實(shí)力】 

瀏陽(yáng)蒸菜起源于瀏陽(yáng)東鄉(xiāng),山區(qū)的婦女為了節(jié)約時(shí)間,使中午快速吃上飯菜,在做早餐同時(shí)就把中午的飯菜蒸在鍋里,中午就能夠馬上吃到熟的、熱的飯菜的瀏陽(yáng)蒸菜,有著近600年歷史瀏陽(yáng)蒸菜以“快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、味道可口”受到消費(fèi)者的青睞,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,“時(shí)間”成為人們的奢侈品,而瀏陽(yáng)蒸菜自身的特征成為市場(chǎng)的追逐點(diǎn)。

長(zhǎng)沙湘味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校瀏陽(yáng)蒸菜學(xué)習(xí)類容: 
一、蒸菜汁的制作; 
二、雙椒料的制作; 
三、豆豉辣椒油的制作; 
四、魚(yú)類的蒸法:如醬椒魚(yú)頭、雙椒魚(yú)頭、清蒸草魚(yú)（桂魚(yú)、鱸魚(yú)、東江魚(yú)、尋龍魚(yú)）; 
五、臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）; 
六、肉類的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等; 
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