酸辣粉加盟要多少錢幾平米開天下曉富酸辣粉店，技術(shù)在哪里學(xué)習(xí)呢

2016-12-02 08:57 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:217

北京西單天下曉富酸辣粉加盟總部

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：北京皇尚一品餐飲管理有限公司

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確定經(jīng)營(yíng)一家特色小吃店，不是單方面就可以做好，而是一個(gè)系統(tǒng)的工作。從開什么店，選址、裝修、環(huán)境、經(jīng)營(yíng)等都需要全面涉及到，都需要全面的做好。那么，針對(duì)怎么經(jīng)營(yíng)好一家特色小吃店，分享以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。

1、小吃店定位

要開什么樣的特色小吃店，就需要一開始確定小吃做什么。例如，要開一家油炸小吃店，那么是做高端，還是做大眾的呢？不同的定位，所針對(duì)的用戶、運(yùn)作、產(chǎn)品都需要定性設(shè)計(jì)。如果小吃店不確定做什么，那么小吃店越到后面，經(jīng)營(yíng)得會(huì)更困難。一開始一定要確定好小吃店做什么，怎么做。

2、門店選址

小吃店確定做什么之后，門店的位置很重要。這就需要根據(jù)小吃店確定做什么而選擇好的地理位置，如做油炸的，那么要選擇學(xué)?；蚰贻p群體比較多的地方，這些地方就是油炸小吃人群歡迎的?；镜倪x址要求，人流是首先。

3、裝修風(fēng)格

特色小吃店裝修需要讓人感覺與眾不同，不僅是顧客喜愛美食，還需要有更好的審美感和視覺感，一印象增加顧客的滿意度。店內(nèi)裝飾物品，桌椅，餐具的選擇，不一樣風(fēng)格給人不一樣的驚喜。

4、整潔的用餐環(huán)境

細(xì)節(jié)決定成敗，注重衛(wèi)生，關(guān)注飲食安全，是一家餐飲小吃必備素質(zhì)。加上熱情周到的服務(wù)，是對(duì)每一位顧客大的尊重。一家小吃店賣的不是一份小吃，更是一份貼心熱情的服務(wù)。

5、核心經(jīng)營(yíng)

一家店經(jīng)營(yíng)的核心在于產(chǎn)品，味道更是重中之重。在市場(chǎng)上各種特色小吃，都大同小異。要做到突出它的特色口味，真正做到顧客吃了還想再吃，回頭客絡(luò)繹不絕，這就是我們做餐飲小吃想看到的。加微信號(hào)：徐冰經(jīng)理為您解答在經(jīng)營(yíng)當(dāng)中的疑惑

加盟總部地址：北京市海淀區(qū)蓮寶路9號(hào)沄沄國(guó)際

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