酸辣粉煮制需要專業(yè)的機器嗎？天下曉富酸辣粉需要哪些費用？總部電話：徐冰QQ:3513726308首先加盟費用+技術(shù)培訓費用總共是6800元 設備是1000元一臺專用煮粉的機器，開業(yè)裝修5000元，做門頭1000元，食材采購1000元 桌椅板凳采購4000元 總計下來的費用=18800元 無需雇傭員工，自家兩個人就可以經(jīng)營的，省心，省事。
怎樣經(jīng)營好小吃加盟店呢：三個詞：便宜、方便、味道好
小攤販做小吃只要符合以上三個條件，足夠養(yǎng)家糊口，比普通白領階層收入略高。
便宜：無租金，無人工（一個人全包），運營成本極低——基本可以根據(jù)成本價上浮50%（肉類定額50%毛利潤，蔬菜和面食上浮60%-70%）作為產(chǎn)品定價。鹵菜：不縮水的肉類24-30一斤，縮水的肉類根據(jù)比例調(diào)整，素菜：8元一斤。這個價格足夠讓你在人流量充裕的地方吸引足夠的客源（明確自己的目標用戶：初期多是貪圖便宜的人）
方便：無需久等，每單生意2-3分鐘（1分鐘以內(nèi)）
味道好：個人的手藝個人把握
以上三點，找個傍晚能推車販賣的地方（成熟的生活區(qū)，娛樂區(qū)），一晚上賣個300-500不成問題，逐步形成固定客戶群夏天旺季達到1000-2000一天
如何單品逆襲
十年磨一劍
“差一年、一天、一分、一秒都不叫一輩子”
出門步行10分鐘找不到吃的東西，不叫小吃。
一輛車、一把傘、一桿秤、一個人——小吃是孤單人的伴侶，一年365天無間斷的出現(xiàn)在同一個時間，同一個地方，用同樣的產(chǎn)品，融入所有人的生活。久而久之，整座城市的人都離不開你。有一天你不出現(xiàn)，那么有許多的人就會失望而歸，十天不出現(xiàn)，大部分人就會把你遺忘。
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