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酸辣粉不但物美價廉，口味也非常獨特，所以在全國各地的大小城市銷售都非常火爆！其實酸辣粉很早就流傳在四川省民間的各個區(qū)域，因為當?shù)厥a(chǎn)紅薯！所以當?shù)氐娜藗兝眠@一比較常見的食物，純手工制作出的紅薯粉，口味又比較突出，因此出的命，后來經(jīng)過不斷的演變，又對口味加以調(diào)制，讓更多個的人們喜歡上這個小吃，慢慢的人們都互相傳達著酸辣粉的美味，經(jīng)過幾年、十幾年的傳播，現(xiàn)在酸辣粉已經(jīng)成為小吃行業(yè)的佼佼者，是廣大消費者、小吃鐘愛者們喜愛的特色小吃之一，特別是年輕的女孩們、學生對它已經(jīng)愛到瘋狂至極。
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