我和妻子經(jīng)營自己的吊爐烤魚小店已經(jīng)有3個(gè)月的時(shí)間了，這3個(gè)月來，我們勤勤懇懇，看著我們的小店一天天走上正軌，其實(shí)比我們當(dāng)初所預(yù)料的還要容易得多。這除了有我們自己勞動(dòng)的功勞以外，還要感謝品牌總部對我們的大力支持。
一開始我們知道吊爐烤魚，是從一個(gè)親戚口中獲知的，他是一個(gè)生意人，自己經(jīng)營著一家成功的大酒店。那時(shí)候我們有意要開一家餐飲店，但苦于資金不到位，因此遲遲沒有實(shí)現(xiàn)。知道我們的情況之后，特色土家醬香餅培訓(xùn)班
|北京醬香餅加盟這位親戚就推薦我們加盟這個(gè)項(xiàng)目。吊爐烤魚是一個(gè)專門銷售臺灣小吃吊爐烤魚的餐飲店，這個(gè)項(xiàng)目沒有很高的門檻，不需要大量資金，也不需要有豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，甚至也不需要擁有嫻熟的廚藝，只要有創(chuàng)業(yè)的熱情，公司就提供全方位支持。于是，我和妻子商量之后，毅然決定加入吊爐烤魚。
正如公司所宣稱的，在我們決定加入之后，公司就為我們提供了專業(yè)的市場營銷培訓(xùn)，雖然我們沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，但經(jīng)過培訓(xùn)之后，對于餐飲市場和如何經(jīng)營都有了比較全面的認(rèn)識。同時(shí)，公司向我們傳授了吊爐烤魚的制作工藝，雖然烹飪過程復(fù)雜，但經(jīng)過一番學(xué)習(xí)和嘗試之后，我們和妻子很快就能把吊爐烤魚制作得如專業(yè)的師傅一般。
隨后，公司派遣專門人員幫我們挑選了合適的門店，并為門店提供了專業(yè)的設(shè)計(jì)和裝潢。更加重要的是，總公司為我們的門店制定了針對性的經(jīng)營方針，讓我們能夠輕松應(yīng)對開業(yè)初期遇到的困難，使我們的門店很快就走完了過渡期。不出半個(gè)月的時(shí)間，我的吊爐烤魚小店的生意就如火如荼。 如今，每天我們都很忙碌，也很開心，看著自己的小店生意紅紅火火，我也很高興當(dāng)初的選擇。我希望那些像我們一樣有創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人也能夠加入這個(gè)項(xiàng)目，將來你們也一定不會(huì)后悔自己的選擇。
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