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燒制時(shí)除鍋內(nèi)羊肉湯保持沸騰外,還有兩條極為關(guān)鍵:一是白芷、桂皮、草果、陳皮、良姜等香料的運(yùn)用要有嚴(yán)格的比例。多了則藥味出頭,少了則腥膻雜味不除。
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人一生中每一個(gè)經(jīng)歷過(guò)的城市都是相通的,每一個(gè)努力過(guò)的腳印都是相連的,它一步一步帶我們到今天,成就今天的我們。
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