現(xiàn)在越來越多的人自己創(chuàng)業(yè)開奶茶店加盟奶茶品牌。很多人覺得加盟了一個奶茶店就什么事情都可以不管理。什么事都可以交給奶茶連鎖品牌,其實非也,開店總需要操心的對不對了?比如奶茶店營銷這塊,店面活動這塊,店面選址、宣傳、口味調(diào)整等都需要自己去好好把握。咱們需要注意許多問題與細節(jié),今天蜜逗鮮飲創(chuàng)業(yè)導師為各位加盟商提供一些建議:

加盟奶茶店需要注意什么:店址選擇盲目,門店裝修不夠華麗
加盟奶茶店的選址是非常重要的,有些加盟商會脫離加盟總部單一自己選址,這樣就可能造成店址選擇不優(yōu),因為不是隨便選一個地方就可以開奶茶店的。首先,人流量必須有保障,其二,奶茶的主力消費人群以年輕人為主,特別是蜜逗鮮飲品牌走的是時尚與時俱進風格,所以目標消費群必須是以年輕時尚人群為主,總所周知,像菜市場之類的場所就不適合開奶茶店。店面的裝修不需要非常的華麗,但是一定要有個性,能夠符合年輕人的視覺意愿及審美需求,讓年輕人進入到奶茶店能感覺到自己置身時尚潮流的空間中。蜜逗鮮飲的門店采用粉紅色,清新的色系,兩個卡通男女圖片,象征愛情與美好給人以活力清新之感,很符合時下年輕人的審美觀。
加盟奶茶店禁忌:宣傳方式單一,不善溝通。
新奶茶店的開業(yè),一定要進行各種各樣的宣傳?,F(xiàn)在的宣傳方式非常多,比如像蜜逗采用的微博、微話,微信、QQ群、微博等都是奶茶加盟店進行全覆蓋宣傳的方式,除了這些還有根據(jù)節(jié)氣做的宣傳活動比如圣誕節(jié),元旦節(jié)等。當然宣傳單也是必可少的。也可以創(chuàng)新,比如可采用氣球做宣傳等等。蜜逗鮮飲團隊深知宣傳對于門店的重要性,所以總部首先會在品牌整體上進行推廣,比如官方微信官方網(wǎng)站以及一些百度推廣,確保蜜逗鮮飲品牌有一定的知名度;其次,在每一家門店開業(yè)的時候,總部的市場推廣資深人士會專門策劃活動并制作相應手冊單頁。當然,活動除了宣傳外,自己的服務態(tài)度也很重要,顧客進店,你要敢于微笑敢于開口說話詢問,不能感覺不好意思,應多和客戶進行溝通交流,這樣了解顧客的口味,然后根據(jù)情況推薦店內(nèi)相應的新特色飲品。
加盟奶茶店禁忌:不加維持加盟總部純正口味,口味前后不一致
加盟商在連鎖培訓總部學習完畢后,開業(yè)時完全按照老師所教的手去法調(diào)制,口感美味,味道純正,一般都比較吸引顧客。等過一段時間自己把培訓老師所教的知識托丟在了一邊,或者是覺得麻煩不去遵循,自己發(fā)揮調(diào)試,口味就一落千丈。例如蜜逗鮮飲奶茶,總部的調(diào)制方法和原料都是幾年時間研制調(diào)制出來的,比如制作一杯蜜逗奶茶蜜逗加盟商都知道蜜逗奶茶制作時都是采用好的凈化器凈化后的純凈水調(diào)制出來的,那樣做確保產(chǎn)品的口感。但是有的加盟商因自己的一時貪心或者偷懶不去遵循而喪失了大量的顧客,得不償失。當然,繁復的沖調(diào)方式也是加盟商放棄總部配方的原因之一,所以公司研發(fā)部團隊會將大力氣投在采集優(yōu)質(zhì)的原材料上,同時也盡可能慢慢簡化沖調(diào)步驟,讓加盟商更愿意根據(jù)蜜逗總部的配方?jīng)_調(diào),確保蜜逗鮮飲口味的穩(wěn)定性。
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