蘇州楓味源烤魚技術(shù)培訓聯(lián)系方式/微信 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 QQ 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 詳細地址江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號 網(wǎng)址www.fy1578.cn
哪里有學做烤魚技術(shù),蘇州正宗重慶烤魚培訓,楓味源烤魚制作學習, 烤魚做法培訓,又叫萬州烤魚,香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩, 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!
蘇州烤魚技術(shù)一種發(fā)源于巫山的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。在回放千年飲食文化的同時,也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時尚! 蘇州烤魚提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚烤魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。
今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。
蘇州楓味源烤魚加盟技術(shù)特色而配料的運用是“萬州烤魚”制作中的一個絕活,無論腌料還是湯料,都經(jīng)過了上百次的試驗,充分借鑒重慶火鍋的用料特點,萬州烤魚不但有魚肉的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,在回放千年飲食文化的同時,也引領(lǐng)了現(xiàn)代烹魚新時尚。
蘇州楓味源小吃培訓,傳授多種不同口味烤魚, 烤魚豆豉味型:土產(chǎn)風味豆豉,融入烤魚之后,咸香四溢。 后味悠長 , 口感 獨特。具有發(fā)酵豆豉的豆香,為大眾所廣泛接受并喜愛。
烤魚主打味型:泡椒味,精選重慶純正的泡椒,剁碎切粒,灑于烤魚之上,微酸鮮辣的泡椒汁水隨著炭火,慢慢滲入魚肉當中,泡椒的清香之氣與魚肉深度融合,極度豐滿你的食欲?!∠憷蔽蹲阋元氉該纹鹂爵~的半邊天空。采用香辣味型烹調(diào)的烤魚,質(zhì)地細嫩 , 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩。咖喱配豉汁味道十分別致。