小本創(chuàng)業(yè)做什么好？開什么店賺錢呢？開砂鍋特色餐館，創(chuàng)業(yè)比較穩(wěn)妥

2017-01-13 14:49 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:361

金正小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：溫州金正餐飲有限公司

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小本創(chuàng)業(yè)做什么好？當(dāng)然首選餐飲業(yè)，現(xiàn)在人們生活水平提高，吃的比重也增大了，開店一定要有特色，有一定的客戶人群，這樣才能賺到錢，那么開什么店賺錢呢？開砂鍋特色餐館，創(chuàng)業(yè)比較穩(wěn)妥。

砂鍋烹制食物，除了營(yíng)養(yǎng)健康而外，本身的特點(diǎn)特色更能吸引人，在一份熱氣騰騰，上桌時(shí)還保持沸騰，看著生動(dòng)的砂鍋美食，不管是砂鍋米線，砂鍋土豆粉，砂鍋丸子，砂鍋面，砂鍋冒菜等誘人的美食，您能不動(dòng)心嗎？開一家金正特色砂鍋店，冬天吃得熱辣辣，暖胃暖心，夏天食得汗津津，爽快淋漓，家家生意火爆，人人喜歡吃的美食，因此創(chuàng)業(yè)選擇金正特色砂鍋，是適應(yīng)全國(guó)的餐飲小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目之一，此項(xiàng)目不論南北口味，小小砂鍋皆能盛之，并且特色各不相同，形式獨(dú)具一格。

金正小吃培訓(xùn)學(xué)校的砂鍋特點(diǎn)：

金正特色砂鍋充分體現(xiàn)了中國(guó)菜肴內(nèi)涵，金正特色砂鍋講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。用金正特色砂鍋配方烹制出的“砂鍋”特色菜，特色面，成品菜軟爛不膩，原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，醇香鮮美，老少皆宜，深得食客的青睞，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。

砂鍋利潤(rùn)分析：

城市夜市擺攤或開店均適合此項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)，我們推薦的金正砂鍋系列項(xiàng)目具有成本低、利潤(rùn)高、回收快的優(yōu)勢(shì)。開夜市賣砂鍋，或開設(shè)一個(gè)30—40平米的砂鍋店投資面5000-15000左右，平均凈利在45%-55%空間，雇用人員1-2人左右，除去成本，房租，人工工資，日利潤(rùn)控制在300-500左右，月收入可達(dá)到1萬(wàn)以元到1.5萬(wàn)元。一般情況下可在短期內(nèi)（一般1-3個(gè)月）收回全部投資。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、砂鍋底料的炒制方法，各種菜的處理方法。

2、砂鍋湯料的熬制方法，大料的認(rèn)識(shí)，大料的配置方法。

3、各種砂鍋的做法，砂鍋的搭配，搭配的制作配方。

學(xué)習(xí)安排: 隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

學(xué)習(xí)方式: 理論加與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，以實(shí)踐操作為主，所學(xué)技術(shù)包教包會(huì)。

學(xué)習(xí)時(shí)間: 考慮到每個(gè)人的接受能力不一樣，所以我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，按照以往的培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，就算您從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜、沒(méi)下過(guò)廚房，我們也能教會(huì)您。每個(gè)項(xiàng)目約一個(gè)星期左右可學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制

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