土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后,采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī),電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中??救馄涮攸c是快速現(xiàn)場制作,可視性強(qiáng),邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,其醬紅**,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒?,食者口味留香。把濃濃香味的烤肉放進(jìn)熱氣騰騰的面餅里,加上脆爽可口的生菜,抹上獨制的醬料,真是讓人垂涎欲滴呀!
土耳其烤肉率先引進(jìn)土耳其烤肉全套技術(shù)、工藝、設(shè)備,并經(jīng)長期深入研究后,研制出符合中國國民口味的烤肉專用配方,為廣大消費者提供多種口味選擇??谖逗?,價格實惠,完全符合中國人的消費水平和觀念。
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