奶茶店的核心競爭力是什么

2017-02-20 10:02 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:334

奶茶店加盟

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：上海市佐賽網(wǎng)絡科技有限公司

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現(xiàn)在國內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展得越來越好，奶茶行業(yè)的也以不可思議的速度發(fā)展成為時尚潮流的新飲品。市場上奶茶加盟店更是目不暇接，大街小巷都能看到各個奶茶店的招牌林立，當然隨之而來的奶茶加盟市場競爭也越來越激烈，各家的奶茶品牌為了提高競爭力紛紛推出各類新品和改進奶茶的口味，以期望在產(chǎn)品上打敗競爭對手。那么奶茶店的核心競爭力是在于產(chǎn)品嗎?小面跟小編一起來分析一下吧。奶茶加盟店利潤：http://www.ncjmd.cn/

其實仔細琢磨一下并不是這樣的，在奶茶行業(yè)剛剛發(fā)展起步時，有不計其數(shù)的奶茶和飲品培訓機構，收費少則幾千多則幾萬?？赡苁蔷W(wǎng)絡時代的發(fā)展到來，讓這些原本為機密的產(chǎn)品正在配方成了拋售的對象。而原材料的供應商提供的增值服務——技術培訓和加盟企業(yè)的技術培訓等更是讓產(chǎn)品的技術大為貶值。在產(chǎn)品技術泛濫人人都會的情況下，產(chǎn)品已經(jīng)顯然不是奶茶店的核心競爭力。
那些真正做大做出去的奶茶品牌并不怕技術配方的泄露，即使有其他的奶茶店和其產(chǎn)品口味一樣，但也只是一個山寨貨代替不了這個品牌。這是因為一個品牌的實力體現(xiàn)，這種實力不怕被復制是無可取代的，它是企業(yè)文化更是一種服務精神。
企業(yè)文化并不是掛在網(wǎng)上、貼在墻上和喊在嘴上的口號，而是通過每一個員工日常行為的表現(xiàn)。一個企業(yè)的強大并不是一日形成的，而是通過平時的一點一滴積累而來的，是無法被替代完整復制的。所以即使得到了網(wǎng)上流傳的原配方甚至是秘制原材料，成功復制出了跟品牌奶茶一樣的產(chǎn)品口感，但顧客對門店不認同品牌不熟悉，那么這個產(chǎn)品在門店中仍然只是一個滯銷的產(chǎn)品，因為它并不能保證客流量。

所以如今開奶茶加盟店的核心競爭力不是產(chǎn)品，而是門店整體帶給顧客的體驗，這些體驗更多的是來源于服務，來源于一種精神信仰。產(chǎn)品只是服務中的一項。而服務需要的是每個員工日積月累的執(zhí)行實踐。

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