河南(鄭州、開(kāi)封、安陽(yáng)、許昌、洛陽(yáng)、新鄉(xiāng)、漯河、商丘、信陽(yáng)、南陽(yáng)、焦作、三門(mén)峽、鶴壁、平頂山、周口、駐馬店、濮陽(yáng)、江蘇、南京 無(wú)錫 徐州 常州 揚(yáng)州 南通 連云港 淮安 鹽城 蘇州 鎮(zhèn)江 宿遷 泰州)學(xué)扣碗技術(shù)哪家好 扣碗培訓(xùn) 開(kāi)封扣碗培訓(xùn) 八大碗培訓(xùn) 扣碗店加盟 哪里教學(xué)做扣碗 扣碗肉培訓(xùn) 扣碗的做法大全 扣碗都有什么種類(lèi)
扣碗其實(shí)是粉蒸肉的一種,在四川重慶一帶的叫法。大部分都是肉類(lèi)制作而成,扣碗的做法更是種類(lèi)繁多,它的味道更是妙不可言!
隨著扣碗不斷改進(jìn)和發(fā)展,這種烹調(diào)不再限于個(gè)別地區(qū),而衍生到到很多地區(qū)。 比如,豫西扣碗,山西扣碗,河南扣碗等等。而且扣碗的內(nèi)容也有了大的發(fā)展,比如,酥肉扣碗,醬肉扣碗,紅獅子扣碗等等。傳統(tǒng)豫菜扣碗為店里招牌菜,分為小蘇肉,腐乳肉,雞塊,排骨,芥菜肉、肉丸子,所選肉質(zhì)均為上乘,口感香嫩而不油膩,很能飽口福,就餐環(huán)境干凈整潔,素的還有蓮菜、豆腐、素丸子等,另有各種家常菜,價(jià)格優(yōu)惠。
美味香扣碗系列有:扣碗雞、扣碗魚(yú)條、扣碗山藥、扣碗千子、扣碗肉、汪魚(yú)絲、小酥肉、蓮子湯、團(tuán)團(tuán)圓圓、風(fēng)味炒菜等
聯(lián)系人:李亞(校長(zhǎng))
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地址:新鄉(xiāng)市解放路與中同街交叉口,向北100米路西(公安局刑偵支隊(duì)對(duì)面)
乘車(chē)路線:1、火車(chē)站乘1路、K1路公交車(chē),解放橋下車(chē),向南100米即到。
2、汽車(chē)東站乘坐44路、38路公交車(chē)新華醫(yī)院下車(chē)
為了給學(xué)員提供方便,買(mǎi)過(guò)票提前電話預(yù)約,學(xué)校有專(zhuān)車(chē)接站。
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