長(zhǎng)沙花甲粉技術(shù)培訓(xùn)

2017-02-25 09:40 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:103

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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長(zhǎng)沙花甲粉技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)了解

培訓(xùn)內(nèi)容	開(kāi)心花甲（酸辣，香辣，麻辣）的制作
培訓(xùn)課程	配方學(xué)習(xí)： 1，進(jìn)行開(kāi)心花甲制作的文字配方學(xué)習(xí) 2，熟悉整個(gè)制作流程，了解所需原料和設(shè)備實(shí)踐操作： 1，原材料的選購(gòu)與前期處理。 2，秘制醬料的配料和制作 3，米粉的挑選與加工技巧 4，錫紙的應(yīng)用和花甲的調(diào)味 5，成品花甲的保鮮方法開(kāi)店培訓(xùn)： 1，店面商圈的調(diào)研，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，如何進(jìn)行門(mén)店選址? 2, 店面租賃注意事項(xiàng)，如何辦理各種經(jīng)營(yíng)證件？ 3，結(jié)合店面商圈，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，如何進(jìn)行門(mén)店經(jīng)營(yíng)定位？ 4，店面人員配置，店名設(shè)計(jì)及裝修注意要點(diǎn)？ 5，如何進(jìn)行新店開(kāi)業(yè)，策劃個(gè)性化開(kāi)業(yè)方案？ 6，門(mén)店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間之后，如何提升門(mén)店?duì)I業(yè)額，開(kāi)展門(mén)店推廣？
培訓(xùn)方式	1，培訓(xùn)老師全程一對(duì)一對(duì)學(xué)員進(jìn)行項(xiàng)目技術(shù)理論與實(shí)踐相結(jié)合的系統(tǒng)操作培訓(xùn) 2，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理針對(duì)開(kāi)店培訓(xùn)對(duì)學(xué)員進(jìn)行全方位的經(jīng)營(yíng)能力培訓(xùn)，協(xié)助店面選址，設(shè)計(jì)店名和策劃開(kāi)店方案
培訓(xùn)時(shí)間	隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，一般2-3天，視個(gè)人情況而定！
培訓(xùn)費(fèi)用	一次性收費(fèi)，中途不加收任何費(fèi)用！
培訓(xùn)優(yōu)惠	您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店! 有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類(lèi)、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù) 一份學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚€(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè) 聯(lián)系人：劉經(jīng)理微信+手機(jī)：咨詢(xún)QQ：2117373482 培訓(xùn)地址；湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓公交路線：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，高鐵站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)

部分學(xué)員作品

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

開(kāi)心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長(zhǎng)沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，以其香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)。開(kāi)心花甲是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌，其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲，營(yíng)養(yǎng)佳，口感獨(dú)特，味道鮮美，一上市迅速贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和贊譽(yù)。

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