土家掉渣餅加盟，學習掉渣餅技術做法加盟掉渣餅

2017-02-27 09:34 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:284

聚香園餐飲培訓

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南聚香園餐飲管理有限公司

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正宗的掉渣餅學習配方技術，培訓掉渣餅技術，從和面，調(diào)餡，做餅等全部都交，學習的而時間不限制，技術包教包會，做法大同小異，唯一的不同就是餅薄了，并成對折狀，其中根據(jù)顧客喜好加入火腿腸、生菜、雞蛋、辣椒甚至咸菜等等。這幾滿足了顧客多樣的需求，也讓商家增加了利潤。漸漸的汶上掉渣餅為首的“對折式”掉渣餅逐漸的占領了市場。
土掉渣燒餅的做法
原料:面粉,黃油,雞蛋,酵母粉,精牛肉（或羊肉）洋蔥,孜然粉,辣椒粉,素油,鹽
做法:
1.面粉加黃油,雞蛋,酵母粉和勻,靜置醒發(fā)
2.牛肉切細絲,加洋蔥絲,孜然粉,辣椒粉,雞蛋一個,鹽,素油攪拌均勻
3.把醒發(fā)好的面搟成薄的面餅
4,把入了味的肉平鋪在面餅上
5.入烤箱250度,25分鐘.

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