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安徽太和牛肉板面的做法，那么對于板面應當如何做呢？正宗的安徽太和板面，是傳統(tǒng)的手摔面。便是把面弄成小面棍，然后6根小面棍放在一重用搟面杖搟面，畢竟把這六根面條，摔長就行了。這便是傳統(tǒng)安徽太和板面的做法。
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