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巫山烤魚(yú)怎么加盟—專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)巫山烤魚(yú)加盟費(fèi)用
2017-03-13 11:25 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:149

北京西單天下曉富酸辣粉加盟總部

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：北京皇尚一品餐飲管理有限公司

巫山烤魚(yú)怎么加盟—專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)巫山烤魚(yú)加盟費(fèi)用，哪里可以學(xué)習(xí)巫山烤魚(yú)做法電話徐經(jīng)理烤魚(yú)，一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。

提到烤魚(yú)，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚(yú)或干魚(yú)，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。

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烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：

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1、諸葛烤魚(yú)原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)；

2、烤魚(yú)的腌制與處理方法；

3、烤魚(yú)油與烤魚(yú)汁的配方和制作技巧；

4、烤魚(yú)秘制鮮香膏與五香油的制作方法；

5、烤魚(yú)秘制紅油的配方和制作技巧；

6、如何炒制底料；

7、詳細(xì)的烤魚(yú)做法講解；

8、配菜的處理方法與擺盤(pán)技巧；

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培訓(xùn)課程安排

－－－－－－－－

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.

 加盟正宗巫山烤魚(yú)總部電話  徐經(jīng)理 

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