開干鍋鴨頭店投資費用大嗎需要多少錢 咨詢電話： 微信 李經(jīng)理 干鍋鴨頭加盟費多少錢 干鍋以麻辣為主，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬。干鍋口味獨特，食物保持純樸與自然，講究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同時，還能有益于身心健康，干鍋結(jié)合火鍋的特性，并經(jīng)過不斷的改進和創(chuàng)新，形成了其獨特風(fēng)格：口味獨特，麻辣鮮香；吃法靈活，可加湯加菜;四季不衰，賺穩(wěn)當(dāng)。 與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；在操作上，更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與投資者的青睞。
“辣鴨頭”的味型有：“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”，其中以“五香型”特別受歡迎。此菜品還可以演化為：香辣鵝頭、香辣兔頭等，其制作方法大同小異。
鍋底特色：味道純香、鮮美；麻、辣味適中，紅油清亮；辣鴨頭吃完后，可以加火鍋湯料再涮火鍋菜，即“一鍋兩吃”；“辣鴨頭”的鍋內(nèi)配料（菜）有：特制鹵鴨頭；香菇；青筍條；羅卜干；青椒；大蒜；干辣椒節(jié)；辣椒面；花椒；白芝麻；大蔥；洋蔥；自制干鍋香辣醬；自制干鍋老油等等。
干鍋鴨頭培訓(xùn)費用7900元
公司 地址：北京市豐臺區(qū)玉泉營橋西111文化產(chǎn)業(yè)園A座
鴨頭的口味非常鮮美這一點是眾所周知的，而且不管是鴨脖還是鴨掌以及鴨翅，都非常的受南北人們的喜愛，不過有很多朋友都不是很喜歡吃鴨肉，感覺不知道自己從哪里入口，其實鴨頭如果是做的好吃的話，味道可要比鴨脖鴨翅好吃的多，其中有一種最經(jīng)典的做法，就是干鍋鴨頭。
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