湖南津市牛肉粉,是湘菜系列中非常著名的一道美食。隨著歲月的變遷,津市牛肉粉就像一壇老酒,愈發(fā)彌散出一股獨(dú)特的文化氣息。如今津市牛肉粉在廣東個(gè)大城市深受大眾的喜愛,成為許多上班族和上學(xué)的學(xué)生早餐的可以選擇]。小本創(chuàng)業(yè)開一家津市牛肉粉店能否賺到錢,有許多因素決定的,首先要做得好吃,才會(huì)留住回頭客。
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聯(lián)系人:劉經(jīng)理
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咨詢QQ:2117373482
培訓(xùn)地址;湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐中巴車至星沙汽車站下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
9.多種開胃菜的制作方法。
紅燒肉碼子 三鮮碼子 木耳肉絲等
特色津市牛肉粉,教多種碼子(牛肉碼、牛雜碼、肉絲碼、排骨碼、雜醬、木耳肉絲、豬蹄、紅燒肉、虎皮雞蛋等)包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
津市牛肉粉以味道辣爽勁道,香滑不油,風(fēng)靡大江南北。湖南(津市)牛肉粉中的牛肉,是通過數(shù)十種香料進(jìn)行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大開。而喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受,采用文火熬制出來(lái)的湖南(津市)牛肉粉的湯底,厚重綿長(zhǎng),令人回味無(wú)窮。湖南(津市)牛肉粉可以當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、甚至是休閑小吃來(lái)食用,是種非常受歡迎的小吃美食。
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