想學(xué)土耳其烤肉哪里有,特色土耳其烤肉培訓(xùn), 土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì),后流傳至民間,因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)土耳其烤肉體系,
現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車站、游樂場(chǎng)所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止,流連忘返。(138.1488.7129) 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)
土耳其烤肉,(土耳其語(yǔ):donerkebap),即"旋轉(zhuǎn)烤肉",在德國(guó)通常簡(jiǎn)稱D?ner,d?ner即"旋轉(zhuǎn)",俄語(yǔ)稱之為шаурма,而土耳其語(yǔ)"烤肉"即kebap,又音譯作"卡巴"。
這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一(世界三大菜系:世界三大菜系是指中國(guó)菜系、土耳其菜系、法國(guó)菜系。)的土耳其菜系,又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,雞肉,魚肉為食材的。經(jīng)過傳播后在中國(guó)也有很多用豬肉為食材。
還有土耳其烤肉的流行還離不開一個(gè)國(guó)家,那就是德國(guó)。由于二戰(zhàn)后土耳其移民在德的增多,土耳其烤肉也開始流行,并且有了西式的創(chuàng)新。如醬汁和里面沙拉的大眾化,品種多元化等.
土耳其烤肉經(jīng)營(yíng)種類多,有土耳其烤肉肉夾饃、土耳其烤肉拌飯、土耳其烤肉卷餅等。土耳其烤肉在這些經(jīng)營(yíng)種類口味佳、易果腹、便攜帶,已深受廣大消費(fèi)者喜愛。
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