糖醋魚屬家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜、明目食譜、肝調(diào)養(yǎng)食譜、高血壓食譜 。
特色:鮮嫩無比、酸甜可口,外焦里嫩。肉質(zhì)鮮美,且無腥味,可以開胃。色澤金黃, 甜咸適口。
食材
步驟
小貼士
1、碗汁要提前調(diào)好,煮沸后再加入魚段,魚段在鍋中不要停留太久,以保證它外酥里嫩的口感。
2、糖醋的比例是1:1,生抽適量放入即可,煮沸后可以嘗下,調(diào)出最適合自已的口味,最后加入香菜。
糖醋魚的做法簡單菜譜里的常見菜,糖醋魚口味屬于糖醋味,做法屬油炸類,但怎么做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。
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