蓋澆飯
●花菇雞翅蓋飯●咖喱牛肉蓋飯●咸魚(yú)雞粒蓋飯●鹵肉蓋飯●豉汁排骨蓋飯●魚(yú)香肉絲蓋飯●剁椒雞腿蓋飯●番茄滑蛋蓋飯●紅燒豬腳蓋飯●土豆燒雞塊●土豆燒肉●土豆燉肉排●魚(yú)香茄子●水芹香干炒肉絲●青椒肉絲●牛腩燉西紅柿●宮保雞丁●東北老虎菜●燒豆腐●紅油肚絲●農(nóng)家小炒肉●擂辣椒炒蛋●韭菜香干●四季豆燒土豆●手撕包菜●合炒臘味●蘿卜干臘肉●漁夫一碗香●孜然牛肉●紅燒排骨●湘西外婆菜●土匪豬肝●酸辣雞雜●臘肉燉萵筍●野山椒牛肉絲●香辣板鴨缽●醬香鹵牛肉●青椒炒仔雞●老干媽炒豬肚●酸蘿卜絲牛百葉(任選18種實(shí)操訓(xùn)練,靚湯5種)
炒 飯
●印尼炒飯●什錦蛋炒飯●揚(yáng)州炒飯●上島炒飯●香菇炒飯●菠蘿炒飯●梅菜炒飯●泡椒牛柳炒飯●辣子雞丁炒飯●臘肉炒飯●蝦仁海鮮炒飯●青豆肉丁炒飯●等等
學(xué) 費(fèi)
1200元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、 資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
學(xué)習(xí)時(shí)間
老師一對(duì)一授課,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般學(xué)習(xí)7天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
培訓(xùn)要點(diǎn)
①各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧;
②配菜方法及各種菜的制作方法;
③各種炒菜醬汁的配置;
④各種炒菜的炒制方法與技巧。
實(shí)習(xí)安排
培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶部巷或?qū)嶓w店免費(fèi)實(shí)習(xí),也可聯(lián)系到戶部巷開(kāi)店。
開(kāi)店服務(wù)
免費(fèi)做投資預(yù)算分析,提供設(shè)備原料采購(gòu)信息及清單,設(shè)計(jì)門面招牌和菜單
贈(zèng)送內(nèi)容
送老火靚湯技術(shù)。
湘源地餐飲培訓(xùn)聯(lián)系人冰冰 手機(jī)+微信
咨詢QQ2444606757
聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣,一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)更多優(yōu)惠請(qǐng)撥
長(zhǎng)沙湘源地小吃餐飲培訓(xùn)點(diǎn)
1早點(diǎn):鮮肉大包.香菇青菜包.饅頭.花卷.生肉包、灌湯包、芝麻包、素菜包、蓮茸包、燒賣、豆沙包。菜包.專家傳授包教包會(huì)7-10天1800元
2、千層餅、醬香餅、雜糧煎餅、手抓餅、餡餅、老家肉餅、梅干菜扣肉餅、紅豆餅、武大郎燒餅、蔥油餅、麻球、鹵肉卷等。專家傳授 (5-7天包會(huì)) 學(xué)兩樣送兩樣,優(yōu)惠進(jìn)行中
3、津市牛肉粉、鹵粉、桂林米粉、過(guò)橋米線、魚(yú)粉、砂鍋粉、雜醬面、雞蛋面、豬腳面、肥腸粉、熱干面、涼皮涼面等。專家傳授 (10天包會(huì)) 學(xué)兩樣送兩樣,優(yōu)惠進(jìn)行中
4、各式鹵味涼拌、鴨霸王、醬板鴨、鹽焗雞、壇子雞等專家傳授 (2-7天包會(huì)) 學(xué)兩樣送兩樣,優(yōu)惠進(jìn)行中
5,香辣烤雞、新奧爾良烤雞、漢堡、奶茶、披薩、薯?xiàng)l等專家傳授 (5-7天包會(huì)) 學(xué)兩樣送兩樣,優(yōu)惠進(jìn)行中
6、燒烤、麻辣燙、酸辣粉、油炸、鐵板魷魚(yú)、臭豆腐制作、泡菜等。專家傳授 (2-7天包會(huì)) 學(xué)兩樣送兩樣,優(yōu)惠進(jìn)行中
7、鐵板燒烤:各種各式都有,專家傳授(3-5天包會(huì))1000元
8、重慶火鍋:鴛鴦火鍋、狗肉火鍋、羊肉火鍋、牛肉火鍋、魚(yú)頭火鍋、三鮮火鍋,雞火鍋、香辣魚(yú)片火鍋、牛雜火鍋、魚(yú)頭魚(yú)籽火鍋等專家傳授 (5-7天)包會(huì)
9:特色蒸菜:瀏陽(yáng)蒸菜,1580元, 包學(xué)包會(huì)
10:特色菜:石鍋魚(yú)、烤魚(yú)、錢糧湖土鴨、香辣蟹、跳跳蛙、石門肥腸、口味蝦、炒花甲等,學(xué)兩樣送兩樣,優(yōu)惠進(jìn)行中
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