腸粉起源于嶺南廣州的西關地區(qū)的漢族特色小吃,其中以西關布拉腸最為出名,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。(潮汕地區(qū)腸粉和傳統(tǒng)廣式拉腸不同,潮汕腸粉餡料多配料多,傳統(tǒng)廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用,味道較清、純。)
學校地址:
1廣州市白云區(qū)嘉禾街黃邊北路186號3棟四樓整層(廚煌餐飲培訓)
咨詢電話:曾經理 微信號:
乘車路線:2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
2.廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口金雅苑二樓整層(藝高餐飲培訓)
聯(lián)系電話:曾老師 微信號:
乘車方式:廣州火車站30路,廣州東站39路公車到迎龍路迎新路口下車即到
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入廣州藝高,輕松致富創(chuàng)業(yè)
廚煌腸粉培訓費用680-880元,無需加盟,師傅-學員一對一培訓,實際操作,直接傳授技術配方,醬料汁制作,無保留,免費技術升級。
教學課程安排:
學習掌握各香料調料的性質--老師現場演示--學員操作練習--開店所需設備介紹--實習操練--老師指導糾正--老師考核作品--介紹如何創(chuàng)業(yè)--利潤分析--如何選址--辦理相關證件--結業(yè)--后期電話指導--開店可安排老師上門指導。
我們要開一家腸粉店的時候我們在請我們的腸粉師傅的時候很重要,要是一個好的師傅就是生意興隆的保證。因為我們腸粉味道完全是出自我們的腸粉的師傅之手,所以當然我們都需要選擇謹慎。選擇哪些從名家學成歸來的師傅,因為我們的消費不僅關注好的師傅,同時也是關注起出處的。
綜上我們在選擇我們做腸粉的師傅的時候一定要選擇好的師傅,原因就是腸粉好壞都是和師傅有很大的關系的
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