想學做蘿卜牛雜,在哪個地方專業(yè)學做蘿卜牛雜培訓，蘿卜牛雜培訓 選料方面，注意選料廣泛，營養(yǎng)調(diào)配，分檔用料，因料施藝，天河白云蘿卜牛雜底料辣體現(xiàn)出較強的科學性；在工藝方面注重烹煮火候。擅長煲、燜、燉、燙在配料方面，咸、甘、麻、辣、酸五味基礎(chǔ)上，加上各種調(diào)料，相互配合，形成各種復合味；煲煮方面以突出牛雜本身的味道為重點，雖然加入調(diào)料，但絕不掩蓋牛雜本身的味道；追求本味、情鮮平和、綜合用味、收汁較濃、香辣醇正，適應口味廣泛，風格雅麗、形質(zhì)兼美、酥燦脫骨而不失其型，滑嫩爽脆而甄顯其味。
優(yōu)惠活動：A：學兩個項目送一個項目B：包吃住
藝高聯(lián)系人：曾經(jīng)理
藝高小吃創(chuàng)業(yè)熱線：
藝高小吃創(chuàng)業(yè)+微信：
藝高小吃創(chuàng)業(yè)+QQ：2133078575
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廣州藝高輕松致富創(chuàng)業(yè)
藝高地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號（24小時熱線）
乘車路線 ：6號地鐵線植物園D出口即到
本套蘿卜牛雜課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學校門口等地開個牛雜店，當然您還可以購買一臺小吃車做流動經(jīng)營。
學費1380全部由學員親自動手操作、反復實踐練習、不限時間、直到學員完全掌握為止！來培訓基地學習的朋友食宿免費隨到隨學，小班教學，強化訓練，學會為止。
課程內(nèi)容
1：湯底
第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用牛骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制牛雜湯底。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、火候控制、時間、調(diào)味等知識。
2：原料處理
第二步，主要系統(tǒng)學習牛腸、牛心、牛肺、牛百葉、牛肚、牛毛肚、牛脆骨等食材的處理。這里重點學習掌握各類牛雜的清洗、切制等知識。
3：炒制牛雜
第三步，主要系統(tǒng)學習各類牛雜的炒制。這里重點學習掌握牛雜的炒制方法、技巧、時間、火候控制、調(diào)味等知識。
4：蘿卜處理
第四步，主要系統(tǒng)學習掌握蘿卜的挑選、清洗、切制等知識。
5：辣椒醬
第五步，主要系統(tǒng)學習如何使用泡椒、蔥姜蒜、耗油、雞精、調(diào)和油等食材制作辣椒醬。
6：煮牛雜
第六步，主要系統(tǒng)學習如何煮牛雜、蘿卜。這里重點學習掌握各類牛雜的煮制時間、火候控制、調(diào)味等知識。
廣州哪里有教蘿卜牛雜的地方【蘿卜牛雜培訓】
課程簡介
適合對象：想學一技之長或者有興趣學習烹飪的、想創(chuàng)業(yè)的朋友們。
課程價格：1380
學 時: 3天，每天上午9：00-12：00，下午2：00-5：00教學。
開課時間：長期招生
1.各班均可隨到隨學，來時持身份或者其他有效證件報名，
2.本中心提供免費食宿，有男女學員宿舍，提供床上用品，學員只帶換洗的衣服和洗刷用品就可以。歡迎來電咨詢學習。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
