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【培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容】

拌面、蒸餃、燉罐、鹵味（料）、一品餃子、肉包、小吃的制作方法。由我們的高級技師親自手把手教你，包學(xué)會培訓(xùn)課程中所有小吃制作方法，同時，提供培訓(xùn)的教材書等學(xué)習(xí)資料。

【培訓(xùn)要項】

公司提供學(xué)員培訓(xùn)教材,學(xué)習(xí)用品,操作用工作服等；

學(xué)員在培訓(xùn)期間操作使用所需的原材料公司全包；

培訓(xùn)費里含10天吃住費用在內(nèi)。

【技術(shù)支持】

（1）總部提供店堂設(shè)計裝修方案。

（2）總部提供菜單及品種的設(shè)計。

【課程背景】

福建沙縣小吃。味之興福建沙縣小吃培訓(xùn)加盟。因其方便快捷、衛(wèi)生健康等符合現(xiàn)代生活的特點，得到廣大消費者的喜愛。福建沙縣小吃以其投資小、收益快、操作簡便的優(yōu)勢，為許多投資者看好。

“小吃”：沙縣人的名片

很多人是先知道福建小吃，然后才認(rèn)識沙縣，了解沙縣的。福建小吃源遠(yuǎn)流長，歷史悠久，在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多、風(fēng)味獨特和經(jīng)濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽大江南北。因此，人們將沙縣譽為"小吃城"、"美食城"。 很多人是先知道福建小吃，然后才認(rèn)識沙縣，了解沙縣的。福建小吃源遠(yuǎn)流長，歷史悠久，在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多、風(fēng)味獨特和經(jīng)濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽大江南北，成為中國的名小吃福建小吃已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，小吃從業(yè)人員不斷壯大。福建小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目在中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和有關(guān)部門的支持下，得到迅速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，群眾外出經(jīng)營"福建小吃"已達1.3萬余戶，近5萬人，約占沙縣農(nóng)村人口總數(shù)的29% 和農(nóng)村勞動力的55%，并帶動周邊地區(qū)城鄉(xiāng)從事沙縣小吃業(yè)人數(shù)近萬人，農(nóng)民經(jīng)營小吃業(yè)年收入近5億元。

"湘源地福建沙縣小吃"已成為沙縣破解"三農(nóng)"難題的重要舉措，成為推進城鄉(xiāng)勞動力轉(zhuǎn)移，解決農(nóng)民和城鎮(zhèn)下崗職工再就業(yè)，增加農(nóng)民收入的有效渠道，同時沙縣小吃還豐富繁榮了全國各地的餐飲市場，給各社會階層人士帶來飲食方便。其次，發(fā)展區(qū)域不斷擴大。目前，"福建小吃"已遍及全國十幾個省市，其中發(fā)展上千戶以上的城市就有本省的福州、廈門、泉州，以及省外的廣州、深圳、汕頭、珠海、上海、南京、杭州、海南、長沙、武漢等城市，并向江蘇、廣西、江西、云南、北京等省市拓展，倍受各地消費者贊譽，"

湘源地福建沙縣小吃"被譽為中國餐飲業(yè)的一朵奇葩，并成為福建省餐飲業(yè)向外發(fā)展的重要力量。

【關(guān)于我們】

長沙湘源地餐飲管理有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)為一體的專業(yè)機構(gòu)。

湘源地小吃培訓(xùn)中心位于美食之鄉(xiāng)廣州白云區(qū)，地處白云區(qū)永泰客運站旁，毗鄰嘉禾望崗地鐵站，四通八達，交通便利。

湘源地從事小吃培訓(xùn)行業(yè)至今已經(jīng)有15個年頭，已經(jīng)幫助3萬多學(xué)員成功開啟創(chuàng)業(yè)之路，在行業(yè)中一直處于領(lǐng)導(dǎo)者的地位，公司以幫助更多的失業(yè)人員、打工族和各種想創(chuàng)業(yè)人士創(chuàng)業(yè)為宗旨，打造中國第一餐飲小吃培訓(xùn)為目標(biāo)，秉承勇于進取，敢于創(chuàng)新，客戶為先的經(jīng)營理念。務(wù)必使得各創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真技術(shù)，開創(chuàng)人生的輝煌！

【學(xué)員問答】

問：我離你們比較遠(yuǎn)，可以買你們配方回去自己做嗎？

答：其實有很多學(xué)員都有這樣的問題，距離比較遠(yuǎn)，但是買配方又怕被一些無良商家騙，這種情況下我們的建議是：

第一，您可以買我們各種技術(shù)配方，如果您自己回去做的時候有任何的問題都可以打電話咨詢我們專業(yè)的師傅，或者您可以在買配方后覺得有過來學(xué)習(xí)的必要也可以再到培訓(xùn)基地這邊來讓師傅指導(dǎo)您實際操作，我們不會再收取任何費用

第二，您可以直接到公司來實地考察后學(xué)習(xí)，公司在學(xué)習(xí)期間是包吃包住的，不會讓遠(yuǎn)道而來的您白走一趟，保證能學(xué)到讓您滿意的技術(shù)。

問：學(xué)員學(xué)習(xí)期間的吃住怎么解決？

答：您放心，所有在我們湘源地小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)員都是提供免費吃住的！湘源地承諾，學(xué)習(xí)期間吃住全免！

問：你們的學(xué)費可以優(yōu)惠點嗎？

答：為了響應(yīng)“大力支持青年創(chuàng)業(yè)”的號召，奉獻愛心，回報社會。

①凡下崗工人、退伍軍人、殘疾人等生活有特別困難的人員，憑有效證件經(jīng)本公司確定屬實，均可享受減免100元的培訓(xùn)費用的優(yōu)惠。

②對凡到本公司參加過培訓(xùn)學(xué)習(xí)的老學(xué)員再次來到本公司學(xué)習(xí)其他新的項目技術(shù)，直接打9折。

您好！

我是湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)總部－曾經(jīng)理

我們的地址在湖南長沙開福區(qū)三一大道356號

我的電話:170-7732-7377（微信同號）

QQ:150-6678-571

歡迎隨時咨詢!

【精品鹵菜】

北京烤鴨、夫妻肺片、紅油涼拌菜、絕味鴨脖、鹵肉卷、鹵水、啤酒烤鴨、手撕鴨

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【名優(yōu)小吃】

潮汕砂鍋粥、飯團、肥腸粉、骨頭飯、關(guān)東煮、光是煲仔飯、廣東腸粉、桂林米粉、過橋米線、淮南牛肉湯、黃燜雞米飯、涼皮、螺螄粉、麻辣燙、冒菜、牛雜、泡菜、三鮮豆皮

、沙縣小吃、砂鍋、石鍋拌飯、瘦肉丸、酸辣粉、土豆粉、瓦罐煨湯、小火鍋、鴨血粉絲、重慶火鍋

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【燒烤烹飪】

花甲培訓(xùn)、雞公煲、烤面筋、烤羊排、烤羊腿、麻辣香鍋、美味油炸、秘制烤腸、飄香牙簽肉、燒烤、十三香龍蝦、石鍋魚、手抓小龍蝦、特色烤豬蹄、鐵板燒烤、萬州烤魚、香

辣干鍋、小海鮮、搖滾烤雞、油燜大蝦、炸雞鎖骨、紙上燒烤、諸葛烤魚   

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┃保存廣告前來學(xué)習(xí)，或提前電話預(yù)約兩個人可免除一人學(xué)費！學(xué)兩個項目送兩個項目

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湘源地總部部分項目一覽表：

-湘源地：早餐面點類——  （長沙德園包點培訓(xùn)，饅頭，燒麥，花卷，肉包，小蘢包），餛飩，灌湯包，小蘢包，，缽子糕，米花糕，生煎包.（蒸餃，水餃，煎餃），油條，芝麻

球，現(xiàn)磨豆?jié){、（綠豆粥，營養(yǎng)粥）等  咨詢-熱線 170-7732-7377

湘源地：早餐粉/面類——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，螺螄粉，長沙米粉，桂郭米粉，炒碼粉，湖南米粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，

冰涼粉，涼面，涼皮，炸醬面，重慶小面，  骨粉， 米線，腸粉，手工面等...