腸粉技術(shù)培訓(xùn) 湖南哪里有教腸粉技術(shù)的地方
腸粉
皮白如雪，薄如蟬翼，吃起來鮮香滿口，細(xì)膩爽滑腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，也叫拉粉、卷粉、豬腸粉，是廣東的一種傳統(tǒng)小吃。有人說“腸粉早是在抗日戰(zhàn)爭時期的泮塘荷仙館創(chuàng)制”。還有人說“腸粉 起源與廣東，在清朝末期，廣州街頭就有人叫賣了”。腸粉在廣東是為普遍的早餐，它看起來晶瑩剔透，皮白如雪，薄如蟬翼，吃起來鮮香滿口，細(xì)膩爽滑，還有 點(diǎn)點(diǎn)韌勁，讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將米漿澆上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上 熟花生油。生抽、辣醬即成。
一份學(xué)費(fèi)可以兩個人學(xué)
學(xué)一送一
2800學(xué)4個 3500學(xué)5個
聯(lián)系人：李瓊
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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，2800學(xué)四個，3500學(xué)五個
地址:總部: 長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
分部: 南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏國際城21棟23號
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容
齋腸粉 、雞蛋腸粉 、雞絲腸粉 、牛肉腸粉 、芙蓉雞片腸粉 、豬肉腸粉 、腰花腸粉 、豬肝腸粉 、蔬菜腸粉 、蝦仁腸粉 、雙料腸粉 、香辣腸粉 、麻辣腸粉 、酸辣腸粉 等
實(shí)操內(nèi)容
1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。
2.腸粉的制作技術(shù)與技巧。
3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧。
4.高湯的制作流程與方法。
5.腸粉機(jī)的操作工藝講解。
6.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)費(fèi)用
包教包會，免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服經(jīng)理（珍珍經(jīng)理美女）介紹優(yōu)惠活動為主－熱線：136-6733-3346
培訓(xùn)課程
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算.
學(xué)習(xí)時間 3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。
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