雖然大家都知道鍋底老油的更韻味，出于健康考慮，勿相忘鍋底都是用牛油、辣椒、花椒等數十種香料熬制而成，每天都采用新鮮的牛油鍋底，絕不回收。勿相忘火鍋秉承正宗重慶味道，按照株洲人的口味進行改良。鍋底都是從重慶發(fā)貨過來，醬料也是老板從長沙買回。為了保證食材的新鮮，老板每周都來往長沙親自挑選食物材料。也能看出勿相忘對客戶至上，對食材的用心講究。鍋底有重慶口味的招牌鍋底和偏湖南口味的私房鍋底兩種可供選擇。
1.勿相忘串串火鍋加盟商具備良好的投資心態(tài)，不急功近利，有培育市場的良好觀念;
2.熱愛火鍋行業(yè)，熟悉年輕時尚消費群體生活習慣，能全身心投入勿相忘串串火鍋事業(yè);
3.具備良好的社會關系或者媒體關系;
4.具備一定的品牌推廣意識;
5.具有強烈的團隊合作意識，善于和總部保持密切聯系，配合總部規(guī)范經營管理;
6.勿相忘串串火鍋加盟商遵守國家法律、法規(guī)，有良好的市場拓展能力和實現。
長沙勿相忘串串餐飲有限公司成立于2005年，旗下品牌長沙勿相忘串串香，采用獨家配方秘制，消費群體廣，深受老少的喜愛，因此擁有火爆的市場，是一個難得的商機！長沙勿相忘串串香加盟店，憑借良好的管理模式及強大的生產體系，使產品的品質及交期得到了很好的保證，正因為如此，品牌越來越被廣大客戶所接受現在成為了一個備受關注的餐飲投資好項目。
盡管火鍋已經完成中國餐飲業(yè)態(tài)龍頭的霸業(yè)，盡管北京、上海、廣州、深圳、南京5座一線都市擁有超過15000家的火鍋門店，但一個有趣的現象是在方橙的數據庫當中，這5座一線城市的超過15000家火鍋店中，只有5.9%入駐了購物中心。
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