正宗土耳其烤肉加盟總部怎么加盟土耳其烤肉

2017-08-10 09:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:244

日照綠茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：山東日照御青茶業(yè)有限公司

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正宗土耳其烤肉加盟總部怎么加盟土耳其烤肉想學(xué)習(xí)做烤肉拌飯需要多少錢(qián)培訓(xùn)費(fèi)徐冰北京正宗土耳其烤肉加盟總部土耳其烤肉的肉片有羊肉、牛肉或雞肉，也曾使過(guò)用烤魚(yú)作為烤肉的餡料。而一個(gè)典型的烤肉三明治則是烤肉片，加上生菜絲及土耳其面包而成的，土耳其烤肉腌料能使烤肉香味濃郁、口感細(xì)膩，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營(yíng)養(yǎng)均衡，聞?wù)呖谒?，食者口味留香，其醬紅肉色，烤出一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，讓人吃過(guò)不忘，成為當(dāng)今的時(shí)尚美味。

至于烤肉片的制法，則有下列兩種：

最正宗及普遍的方法是把一片片的瘦肉片插在一垂直的串上，像一圓柱體般，然后如右圖般放在紅外線爐邊烤著，偶而會(huì)有些蔬菜，如番茄、洋蔥等放在肉串上，以蔬菜的汁液保持肉片的濕度，減低烤焦的機(jī)會(huì)。

采用獨(dú)特的制作工藝，利用專(zhuān)業(yè)的旋轉(zhuǎn)設(shè)備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類(lèi)烤制，可視性強(qiáng)，現(xiàn)場(chǎng)制作而成為各國(guó)街頭休閑快餐食品主流，土耳其烤肉是利用土耳其烤肉腌料對(duì)牛、羊、雞等肉類(lèi)進(jìn)行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。

土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì)，后流傳至民間，因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)

體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止，流連忘返。

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