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藝高小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)的蘿卜牛雜技術(shù)，不僅省掉了一大筆加盟費(fèi)，技術(shù)費(fèi)用只需1380元，正宗西關(guān)蘿卜牛雜配方，學(xué)習(xí)后獨(dú)立開店，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，藝高不再收取任何費(fèi)用！
藝高蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容
1.牛雜的選購(gòu)
2.牛雜處理、清潔、去腥
3.煲湯，煲牛雜，煲蘿卜，調(diào)味，調(diào)香，做秘制辣椒醬
藝高蘿卜牛雜培訓(xùn)方式
老師一對(duì)一，手把手全程實(shí)操教學(xué)；反復(fù)練習(xí)動(dòng)手操作，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
藝高蘿卜牛雜培訓(xùn)時(shí)間
上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
蘿卜牛雜作為一種廣受好評(píng)的嶺南小吃，得到了很多食客的追捧。成為了嶺南小吃的一個(gè)特色代表小吃。近年來，有不少連鎖加盟的品牌推出“傻瓜式”無廚蘿卜牛雜制作技術(shù)。該技術(shù)采用預(yù)先生產(chǎn)好的牛雜所需醬料包和中藥包。把八角、陳皮、桂皮、辣椒等中藥放入中藥包，把醬油、鹽、耗油等醬裝入醬料包。直接把費(fèi)水清潔牛雜放入清水后再加入兩種料包。然后煮一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)，即可用剪刀剪成小塊。直接銷售。這樣的加盟連鎖經(jīng)營(yíng)公司當(dāng)然是賺到錢了，但是加盟商的利益無法保障，一旦離開了連鎖加盟的公司，加盟商將會(huì)一無所有，因?yàn)榕浞脚淞鲜裁吹耐耆恢?，加盟的利益完全無法估計(jì)。
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