河南可有蛋糕烘焙技術(shù)培訓
好口味/好技術(shù)/包學會!種類多,實踐多,速成培訓,。從材料、設備、工具、技術(shù)、包裝、生產(chǎn)、銷售、一條龍服務。創(chuàng)業(yè)無憂。
【湘味軒蛋糕培訓學?!?/span> 聯(lián)系電話或微信183-9090-4851.或QQ:3314974336
湘味軒烘焙技術(shù)咨詢服務部,是經(jīng)過相關(guān)單位(勞動局和社會保障局)批準的正規(guī)化職業(yè)技能培訓機構(gòu),是以技術(shù)培訓為主及相關(guān)烘焙技術(shù)咨詢服務為一體,專門培訓當前市場上熱門,新穎的各類蛋糕,西點,面包,糕點,慕斯、芝士、抹茶、黑森林蛋糕,奶茶,甜品,早點技術(shù)。全程進行實際操作,隨到隨學,包教包會;速成培訓創(chuàng)業(yè)的的首選!
長沙湘味軒聯(lián)系人:伊華經(jīng)理
湘味軒小吃培訓熱線: 微信
長沙湘味軒咨詢教育有限公司QQ:3314974336
聯(lián)系我學兩個項目送兩個項目一人學費兩個人來學
湘味軒蛋糕開店班 :單項學習聯(lián)系客服。全天/業(yè)余均可報名。
各種烘培蛋糕+面包+點心+酥點+生日蛋糕初/中級裱花
{學期35天左右,學費5000元}
私家烘焙班
部分自選烘培蛋糕+面包+點心+酥點+生日蛋糕初級裱花
{學期25天左右,學費9998元}
上課時間:全天+業(yè)余
咨詢客服 QQ:3314-974-336 或 電話/微信:183-9090-4851
注:本班學員均工作服一套,裱花工具一套,裱花書籍,學習資料.老師手把手教課,90%以實踐為主,每天現(xiàn)場操作,現(xiàn)場品嘗。
長沙湘味軒餐飲培訓: 微信電話183 9090 4851
聯(lián)系人:伊華,
咨詢QQ:3314974336
聯(lián)系我學兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請撥183 9090 4851
培訓內(nèi)容:
各種蛋糕類:(課時:5天左右)
1.戚風蛋糕類:★大理石蛋糕卷★盒子蛋糕★豆乳蛋糕★木糠杯★水果蛋糕★葡萄毛巾卷★壽司蛋糕★金三角蛋糕★戚風蛋糕胚★海苔蛋糕 ★香蕉蛋糕★虎皮蛋糕★雙色三角蛋糕
2.海綿蛋糕類:★檸檬格格★無水脆皮蛋糕★大眾化蛋糕★千層蛋糕 ★小虎皮蛋糕 ★小紙杯蛋糕★瓜子蛋糕★香蕉蛋糕。
3.重油蛋糕類:★蜂巢蛋糕★焦糖蛋糕★香蕉馬芬蛋糕★哈雷杯蛋糕★金絲棗糕★紅棗蛋糕★蜜豆蛋糕★花生蛋糕等。
4.特色蛋糕:★乃寶蛋糕★貝殼蛋糕★肉松蛋糕★鮮奶球★葡萄迷你卷★花心蛋糕★三色蛋糕★彩虹蛋糕★日本蛋卷★翡翠蛋糕卷等.
5.甜品/蛋糕 ★紅豆慕斯蛋糕★藍莓慕斯蛋糕★草莓慕斯蛋糕★芒果慕斯蛋糕等水果慕斯
★黑森林蛋糕★巧克力蛋糕★提拉米蘇等。
★芝士奶酪蛋糕★起司蛋糕。
★抹茶蛋糕★豆腐蛋糕等★焦糖布丁
★榴蓮千層蛋糕★芒果千層蛋糕★班戟★馬卡龍系列
各種西點類: (課時:5天左右)
1.起酥類:★蛋黃酥★綠豆餅★葡萄酥★藍莓酥★板栗酥★香蕉酥★老婆餅★蝴蝶酥★椰蓉條★燕麥酥
2.桃酥類:★江西桃酥王★宮廷酥★大杏仁桃酥★梅花點酥等
3.餅干類:★蔓越莓餅干★動物餅干★小熊餅干★手指餅干★芝麻脆條 ★兔子餅干★曲奇餅干
4.甜點類:★羅馬盾牌★馬賽克小西餅★南瓜餅★杏元餅干★如意曲奇餅★扣子餅干
5.月餅類:★廣式月餅★酥皮月餅★五仁月餅★蛋黃月餅★豆沙月餅★蓮蓉月餅★冰皮月餅等。
6.油炸點心類:★開口笑★炸眼睛★咸味翻花★甜麻花★貓耳朵★奶油大麻花★奶圈。
7.特色奶油西點類:★葡式蛋撻、港式蛋撻★紅豆蛋撻★水果蛋撻★榴蓮酥★鮮奶泡芙★鮮奶球、
各種面包類:(課時:5天左右)
1.花式甜面包類:★奶油裂口★泡芙面包★奶酥面包★椰香面包★豆沙面包★肉松面包★辮子面包★墨西哥面包★蜂蜜小面包★單辮子調(diào)理面包★三味面包★旋風面包★毛毛蟲面包★菠蘿皮面包★花生面包★小牛角面包
2.油炸面包類:★油炸熱狗包★油炸豆沙包★油炸面包圈★油炸肉松包等。
3. 特色面包:★奶酪面包★蛋糕吐司★方包★葡萄干吐司★黑芝麻吐司★紅豆吐司★歐式面包★丹麥面包★蜂蜜小面包★韓國烤饅頭★沙拉面包★布丁面包等
4.披薩、蔬菜面包:★披薩面包★肉松蔬菜卷★香蔥火腿面包★椰蓉面包★培根奶酪面包★紅豆面包。
5.漢堡類:★雞排漢堡★豬排漢堡★雞腿漢堡★蔬菜漢堡等;
1.本班向初學者講述裱花蛋糕的基礎(chǔ)知識及各種裱花工具的使用如噴槍的使用,噴粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要領(lǐng)。
2.各種蛋糕抹胚的制作:學習市面上最常見.最常用的直角蛋糕胚,弧形蛋糕胚,心形蛋糕胚及書行蛋糕胚的抹制方法。
3.各種蛋糕花邊的制作:波浪花邊.直嘴弧形花邊.小草花邊.蝌蚪花邊.辮子花邊. 毛毛蟲花邊.齒嘴弧形花邊。掉行花邊.葫 蘆花邊.S形花邊.直嘴掉邊.葉子型拉邊、及餃子型花邊。
4.各種蛋糕花卉的制作:玫瑰花。太陽花。喇叭花。菊花。百合花。不老菊花。向日葵花。大麗花。旋轉(zhuǎn)玫瑰花。風車花。長春花??的塑盎āG锞?/span>花。蝴蝶花。水仙花。馬蹄蓮花。卡特蘭花。牽?;ǖ然ㄟ叺闹谱?。
5.常見花卉蛋糕制作:學習常見的各種花卉蛋糕蛋糕制作方法。
藝術(shù)蛋糕中級班:(課時:10天左右)
1.學習各種立體仿真卡通十二生肖制作:牛。馬。羊。兔。蛇。龍。雞。狗。 豬。老鼠。老虎。猴子。
2.各種人物及小動物制作:壽星。壽婆。圣誕老人。喜洋洋。熊貓。壽桃。 仙鶴。大展宏圖鷹。松樹。鳳凰的制作。
3.字體的各種寫法:中英文生日快樂的各種藝術(shù)寫法。壽字的各種藝術(shù)寫法。 還有立體各種常見字的藝術(shù)寫法。
4.生日蛋糕顏色的調(diào)配。
5.巧克力配件的制作與使用。
6.奶油的打發(fā),蛋糕胚的制作等。
7.花卉蛋糕組裝,生肖蛋糕組裝,各種動物組裝、各類藝術(shù)蛋糕組裝等。
8.多層蛋糕制作、婚慶蛋糕制作,過壽蛋糕制作,兒童節(jié)日蛋糕制作,情人節(jié)蛋糕制作,開業(yè)蛋糕制作,藝術(shù)蛋糕制作等。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容真實性,準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。