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包子培訓(xùn)（技術(shù)咨詢轉(zhuǎn)讓）介紹  

包子是湘源地廚藝最早開始技術(shù)轉(zhuǎn)讓的項目，湘源地在考察和學(xué)習(xí)了各地包子產(chǎn)品之后帶領(lǐng)團隊苦心鉆研才有了今天的成果。學(xué)習(xí)包子班就是學(xué)習(xí)本公司的培訓(xùn)內(nèi)容的精華部分，特別是發(fā)面和調(diào)餡的技術(shù)更是包子班的根本，掌握了核心技術(shù)就解決了開包子店的最基礎(chǔ)的問題，再加上本公司對您開店的選址和經(jīng)營策略的指導(dǎo)，湘源地廚藝忠心祝愿您走上創(chuàng)業(yè)的成功之路。

包子培訓(xùn)（技術(shù)咨詢轉(zhuǎn)讓）內(nèi)容  

學(xué)習(xí)內(nèi)容 特色大包子系列： 鮮肉大包，香菇素菜包，梅干菜肉包，蘿卜絲包，肉末酸缸豆包，香辣粉絲包，麻辣豆腐包，玫瑰豆沙包，奶黃包，黑芝麻包，雪菜肉絲包，三丁秋葉包，芹菜包，薺菜包，酸菜辣肉包，咖喱土豆包，山藥包，辣肉包，刀切饅頭，火腿蔥油花卷，八寶粥，皮蛋瘦肉粥，豆?jié){，豆花

其他品種：純天然彩色包子、老面饅頭、小籠包、大包、煎包等品種

實際操作內(nèi)容

1、包子培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；

2、包子培訓(xùn)原料的選購；

3、包子培訓(xùn)食材的預(yù)加工；

4、包子培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、包子培訓(xùn)加工的工藝步驟；

6、包子培訓(xùn)經(jīng)營定價原則；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

學(xué)習(xí)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計，餐飲專家免費指導(dǎo)開店！學(xué)習(xí)即可贈送價值千元精美禮品。

發(fā)面方法：老面快速發(fā)面法、酵母發(fā)面法、半發(fā)面法、燙面發(fā)面法、死面發(fā)面法

另加創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)，學(xué)會后適合開精品包子店。

學(xué)習(xí)課程安排 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：1.湘源地為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

 優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學(xué)費,學(xué)兩項技術(shù),第二項半價,口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應(yīng)有盡有,學(xué)門技術(shù)即可低成本開店

湖南餐飲培訓(xùn) 學(xué)會長沙小吃?長沙小吃遍布全國

湖南湘源地,實地參觀,免費考察,包教包會,學(xué)會為止.只要您想學(xué),小成本,高利潤.長沙小吃遍布全國,學(xué)會長沙小吃,實現(xiàn)再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:

長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)

聯(lián)系人：陽莉經(jīng)理 微信：加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)

手機： 咨詢QQ：352596082

培訓(xùn)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。

湘源地推出優(yōu)惠活動：學(xué)兩個技術(shù)送兩個技術(shù)，

優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止

「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓(xùn)連鎖品牌

普通包子店的利潤已經(jīng)十分驚人，包子的毛利潤在70%左右，包子店一天的平均營業(yè)額在2000元左右，月利潤2-3萬，年利潤25萬左右！加上了彩色面點的高檔包子店利潤更加豐厚。開包子店是十分穩(wěn)定賺錢的行業(yè),肯定能做長久,但如果想開包子店,必須要先學(xué)會做包子的手藝，湘源地包子是由中國著名面點面塑大師董湘源地先生創(chuàng)立，湘源地的創(chuàng)業(yè)事跡被中央電視臺、山東電視臺、齊魯電視臺、齊魯晚報、濟南時報等知名媒體報道，知名度高，值得大家學(xué)習(xí)。