奶茶店細節(jié)——別忘記這些小東西

2017-08-18 10:34 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:234

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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開一家奶茶店對于投資商不是一件小事，大大小小里里外外的活兒都得忙碌，都得想的周全才能再開店的時候能更加正常順利的運營。開店的大件兒相信開店者都能張羅好，可有時有往往會忽略了一些曉得細節(jié)，小編提醒開店的朋友，這些小東西要注意別落下了。對于店面很重要哦！

1、促銷板

一個門店最醒目的地方應該就是柜臺。所以最吸引消費者的促銷信息也應該在柜臺放上一張。最好的位置是收銀機上或者進門的大門口。讓人一進門就能看到。能起到很好的盈利效果。

2、假幣提醒

現(xiàn)在假幣很多，許多門店會在消費者一眼望見的地方貼出告示“假幣沒收”。這樣的告示真的是提示消費者嗎？這樣的做法在某種程度上其實是會傷害消費者情感。正確的假幣提醒應該是在柜臺不顯眼的地方，一些連鎖店甚至會將假幣塑封，標明是假幣而已。假幣是要預防，但真正要提醒的不是消費者，而是收銀員。

3、抹布

千萬別認為專門準備一張擦杯布是多此一舉。顧客在意的是細節(jié)，將杯子上的污漬擦除是服務，而準備一張專用的擦杯布是門店的特色也是對顧客的尊重。

4、垃圾桶

這個桶的作用主要是來收集顧客產(chǎn)生的小垃圾。比如吸管外包裹的塑料袋，廢棄的收銀小票等等。這樣可以給顧客帶來便利，同時也保持了店面的整潔環(huán)境。

5、紙巾

雖然現(xiàn)在許多飲品店不再設置座位，顧客在店面停留時間較短。但是紙巾仍然是必不可少的，當我們的飲料杯出現(xiàn)破損，或者顧客不小心將飲料濺到身上。員工主動遞上的一張紙巾，收獲到的不僅是一聲謝謝?；蛟S在顧客的心中增添了一份信任。

6、外送卡

外送卡放在柜臺上，能方便員工取用。那些有外賣需求的顧客也會自己取，在埋單的時候就一起把卡拿上了。

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