長沙純線上外賣平臺最牛飲品店，月銷量突破5000單的秘密!

2017-08-23 11:35 來源：項目加盟網瀏覽量:275

和森易貢茶

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：湖南臺森餐飲文化管理有限公司

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這幾年隨著來互聯網科技的高速發(fā)展,給實體經濟帶來了巨大的沖擊與跨界打劫，造成了一些實體經濟“蕭條”的景象，這也是大勢所趨，在此許多實體經濟的老板們不得不往互聯網+的模式開始轉型，以應對當前的局勢與未來的形勢，企業(yè)不轉型，也將會帶來生存危機，今后必將淘汰。

就此風口浪尖的局勢下，未來絕不會是單個線下實體店這么簡單，長沙一品牌連鎖飲品店成功轉型O2O實體與網上外賣相結合的模式帶來巨大的經濟效益……就前不久，在網上就有報道了，長沙純線上外賣平臺最牛飲品店，月銷量突破5000單!長沙這一品牌連鎖店是如何做到的?是否有炒作的嫌疑，今天我們的記者小魏為了解事實真相帶著心中的疑惑來到了，森和易貢茶加盟總部長沙市芙蓉廣場華美歐大廈1704了解所謂的線上最牛飲品店，長沙和森易貢茶芙蓉廣場外賣，并采訪到了該品牌負責人費總。

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記者小魏來到了這里看到了長沙純線上外賣平臺最牛飲品店，面積大概10個平方左右，該店位置寫字樓辦公區(qū)域內，而且時隔幾分鐘就能收到外賣訂單的呼報單聲，證實這是確實是一家純線上的外賣店，操作間的工作人員忙碌的生產制作飲品，打包送配送到點單顧客的手上，他們的工作每個環(huán)節(jié)都顯得格外的流程化。

在此采訪到了品牌運營負責人費總：“當初做外賣飲品店多久開始運營上線的，期間籌備了多久?當初公司對開個這外賣線上店是出于一種什么樣的目的與戰(zhàn)略? ”

費總：”當初為了成立該線上外賣飲品店也是受互聯網對實體店的沖擊與影響，公司決定開展為突破線上營銷的關卡，將該項目作為為經后各加盟商實體店O2O模式運營從一個線上研發(fā)-運營-線上渠道營銷的一個試驗點，目的也是為今后各加盟商能多盈利。該線上外賣飲品店于今年3月份開始籌備，與外大外賣（美團外賣、餓了么、百度等）平臺簽署戰(zhàn)略協議，并開始規(guī)劃上平臺上產品與3月25日正式線開業(yè)。”

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記者小魏：“有網上報道到，長沙純線上外賣平臺最牛飲品店，短短4個月不到的時間，單月銷量突破5000單這些數據真實嗎?很多網友質疑存在著刷單刷評論的嫌疑，不知道你對此事是如何看待?”

費總：“平臺自3月底正式運營起來每天的銷量成階梯式的增長，單月銷量7月份突破5000的單量是真實的數據，但不是單個外賣平臺的量，而是各外賣平臺的總量，對于存在刷單這種現象，各外賣平臺是嚴格監(jiān)控的，若一查起，入駐平臺將會受到嚴格的懲罰，情況惡劣還會直接關店，因此公司以及各加盟商也不倡導這樣的行為。”

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在此，記者也看到了該平臺各外賣平臺銷量的數據，確實如費總所說那樣。接著又問到：“我們純線上最牛外賣飲品店能在四個內月銷量突破5000單的秘密是什么?你們是怎么做到的?”

費總微微笑的回答八個字，天時，地利，人和，責任。隨后解釋到：

天時，跟目前的相處的環(huán)境有關，互聯網科技的發(fā)展，不能像過去那樣的傳統(tǒng)經營模式，都企業(yè)都在尋求新的轉型與突破口。

地利，我們該店處理繁華的寫字樓地段，也是長沙市黃金位置的中心要道，這里的公司較多，更多的是年青人與公司白領點單的人多。

人和，也是公司的企業(yè)文化相關，他們能高效執(zhí)行，愛崗敬業(yè)，每個環(huán)節(jié)都能銜接到位，標準化，流程化。一定是要在保證生產質量嚴重把關的情況下快速出單，公司對產品的研發(fā)與產品期培訓會定期培訓。還有與其它各大平臺簽署的戰(zhàn)略協議，與他們強強聯手，資源整合，獲取到的資源優(yōu)勢也是很重要的。

責任，更多是站在能真正對我們各加盟商投資創(chuàng)業(yè)盈利的角度來解決一系列的問題為他們能創(chuàng)收，這不僅是企業(yè)的責任，更多的是社會的責任…這次單月線上平臺銷量能突破5000量的成功案例給飲品實體店注入了新的營銷渠道與經營利潤，符合未來飲品店的發(fā)展趨勢，值得現有投資者們對實體飲品店的反思與所考察飲品項目的所要考慮因素所在，我們只是將該O2O線上與線下的一整套運營經營模式走到最前沿罷了。”

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