酒店超額服務(wù)還是特色服務(wù)?

2017-08-29 20:54 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:372

萬(wàn)里路青年酒店

投資金額：200-300萬(wàn)

企業(yè)名稱：萬(wàn)里路國(guó)際青年酒店連鎖有限公司

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看看現(xiàn)在連鎖品牌也好，三大OTA也好，他們眼中的對(duì)客服務(wù)品質(zhì)基本上保持了一個(gè)理念：只要客人不投訴，什么要求都可以滿足。我們回過(guò)身來(lái)看看那些國(guó)際聯(lián)號(hào)，他們保持著一個(gè)基本的尺度，他們可以為了提高顧客滿意度而超額提供一些服務(wù)但絕不會(huì)跨過(guò)那條界限。

　　當(dāng)然有人說(shuō)我們是經(jīng)濟(jì)型連鎖或者商務(wù)型連鎖、精品連鎖，我們不是國(guó)際聯(lián)號(hào)，我們面對(duì)的客人素質(zhì)不對(duì)等，現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)這么激烈，誰(shuí)得罪客人誰(shuí)生意就不好。試問(wèn)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外知名連鎖酒店為什么要細(xì)化市場(chǎng)?重要的一個(gè)原因就是可以更好的把握住屬于自己的客人，未來(lái)幾年后那種一家酒店多種需求客人的局面將會(huì)越來(lái)越少。

　　用自己的特色服務(wù)來(lái)取得客人的認(rèn)同是現(xiàn)在中小型酒店連鎖必須要考慮的發(fā)展方向之一。

　　做一個(gè)成熟的定向風(fēng)格可能很多公司現(xiàn)在還無(wú)法達(dá)到那個(gè)高度，那些知名品牌連鎖旗下的定向高端酒店現(xiàn)在也都是處于起步階段。那么萬(wàn)里路青年旅舍連鎖酒店的建議是作為中小型連鎖在平臺(tái)上不能與之抗衡，可以考慮在主題風(fēng)格或者文化風(fēng)格上入手，先入手總比跟在他們身后要好走些。

　　很多中小型管理公司還處在一個(gè)初期階段，老板往往面對(duì)一個(gè)選擇的難題：是用幾年時(shí)間穩(wěn)健地發(fā)展完善公司，還是尋求外資注入實(shí)現(xiàn)高速發(fā)展?穩(wěn)健發(fā)展可能會(huì)在一定的周期后使得公司制度完善，也可能會(huì)在未成熟時(shí)被大型連鎖收購(gòu);尋求外資的難度更大，現(xiàn)在投資公司很少再有投入連鎖酒店的，即使找到了也未必符合老板的初衷。

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