醴陵技術(shù)培訓(xùn)
長(zhǎng)沙湘源地承諾
長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)教學(xué)方式:全程一對(duì)一教學(xué),全方位為學(xué)員解答各類(lèi)問(wèn)題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕松學(xué)會(huì)餐飲小吃技術(shù)。
長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)教學(xué)時(shí)間:由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,長(zhǎng)沙湘源地向所有學(xué)員承諾,我們的教學(xué)時(shí)間不限制,直到您學(xué)會(huì)為止,一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3~5天。
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
湘味源培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),名師輔導(dǎo),讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂,全國(guó)擁有100多家分點(diǎn)!真正美食界的王者,秉承著一對(duì)一教學(xué)模式!技術(shù)包教包會(huì),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間!學(xué)技術(shù),就選湘味源!所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。
烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);
2、烤魚(yú)的腌制與處理方法;
3、烤魚(yú)油與烤魚(yú)汁的配方和制作技巧;
4、烤魚(yú)秘制鮮香膏與五香油的制作方法;
5、烤魚(yú)秘制紅油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、詳細(xì)的烤魚(yú)做法講解;
8、配菜的處理方法與擺盤(pán)技巧;
培訓(xùn)過(guò)程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,師傅引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
1:自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué);
2:學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右;
3:具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)
長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn):微信電話
咨詢QQ:414136377
微信號(hào):haohaoxia0906
聯(lián)系人:蘇文 技術(shù)和配方全教,毫無(wú)保留。
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您還想一輩子打工嗎?您想自己創(chuàng)業(yè)嗎?選擇湘味源美食培訓(xùn),圓您一個(gè)致富的夢(mèng)想!
我們致力于服務(wù)工薪階層,以低價(jià)格、高品質(zhì)、優(yōu)服務(wù)為宗旨,把好的技術(shù)和賺錢(qián)方法毫無(wú)保留的分享給您,真正做到互贏互利,讓所有有夢(mèng)想的打工者擺脫機(jī)械式的生活,提供一個(gè)低投資、高回報(bào)的致富之路。
長(zhǎng)沙湘味源小吃培訓(xùn)擁有全國(guó)各地幾千名學(xué)員,雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同,但是他們的目標(biāo)是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。長(zhǎng)沙湘味源創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn),做菜以客為先,管理以人為本。中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式,隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會(huì)的效果、沒(méi)有時(shí)間的限制,學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐,學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術(shù)而歸。
湘源地總部部分項(xiàng)目一覽表:
湘源地:早餐面點(diǎn)類(lèi)—— (長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)培訓(xùn),饅頭,燒麥,花卷,肉包,小蘢包),餛飩,灌湯包,小蘢包,,缽子糕,米花糕,生煎包.(蒸餃,水餃,煎餃),油條,芝麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、(綠豆粥,營(yíng)養(yǎng)粥)等財(cái)富熱線1737312 6332
湘源地:早餐粉/面類(lèi)——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚(yú)粉,鹵粉,螺螄粉,長(zhǎng)沙米粉,桂林米粉,炒碼粉,湖南米粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,冰涼粉,涼面,涼皮,炸醬面,重慶小面, 骨粉, 米線,腸粉,手工面等...
湘源地:早餐餅類(lèi)——梅菜扣肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅,糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,荊州燒餅/鍋盔,紅豆餅,公婆餅,土家掉渣餅,老家肉餅,酥油餅,餡餅,南瓜餅,蔥油粑粑,雞蛋灌餅,金華酥餅,羊肉泡饃,鍋貼,黃橋燒餅,等等
湘源地:快餐類(lèi)——瀏陽(yáng)蒸菜,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,快捷菜,木桶飯, 黃燜雞米飯,快餐小炒,特色炒飯等,竹筒飯,隆江豬腳飯,沙縣小吃...財(cái)富熱線 173.73126332
湘源地:特色菜類(lèi)——平鍋跳水魚(yú),干鍋鴨頭,石鍋魚(yú),重慶烤魚(yú),錢(qián)糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,九子香辣蟹,重慶/四川火鍋、特色干鍋 ,神仙雞,跳跳蛙,特色菜,湘菜技術(shù),石鍋拌飯,雜燴海鮮火鍋,柴火雞,柴火魚(yú),紙包魚(yú),重慶雞公煲,吊鍋菜,瓦罐湯,,蘿卜牛雜, 三下鍋,等..財(cái)富熱線 173-73126332
湘源地:夜宵燒烤類(lèi)——木炭燒烤,無(wú)煙燒烤,特色燒烤,烤生蠔,海鮮燒烤,辣鹵海鮮(新),特色烤豬蹄,開(kāi)心花甲,錫紙燒烤,鐵板燒,麻辣燙,串串香,砂鍋粥,長(zhǎng)沙口味蝦,油炸小吃,風(fēng)味龍蝦,唆螺,烤鍋巴,錫紙腦花,炒粉炒飯..
湘源地:鹵水類(lèi)——絕味鴨 霸王,醬板鴨,鹵菜,果木烤鴨,熱鹵,zhou黑鴨,桂花壇子雞,神仙雞,鹽焗雞,夫妻肺片,鹵海鮮,鹵龍蝦,平江香干,德州扒雞...
湘源地:小吃類(lèi)——鐵板魷魚(yú),鐵板豆腐,印度飛餅,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,奶茶,冰糖葫蘆,糯米蛋,棉花糖,水果沙拉,三鮮豆皮,蝦扯蛋,黃金玉米汁,火爆油炸排骨,冷鍋串串,炸鎖骨,冰糖烤梨,烤鳥(niǎo)蛋,干蹦雞,麻辣菜,烤翅系列,長(zhǎng)沙炸香腸,雞翅包飯,壽司等財(cái)富熱線 173-7312-6332湘源地:冷飲甜品類(lèi)——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù),廣式糖水/臺(tái)灣冰粥,壽司技術(shù),鮮榨果汁,現(xiàn)做冰淇淋 香港雞蛋仔,爆米花,炒酸奶,臺(tái)灣香酥雞塊, 甜品,手工酸奶,綠豆冰沙,港式燉品,炸雞漢堡,豆腐花,等等
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