老北京果木烤鴨加盟優(yōu)勢
特色優(yōu)勢 1、 烤鴨特有的配料配方，采用35種中草藥經科學合理的配比，在加上7種調味料，配制出的淹 制料口味與眾不同，形成了地方特色新口味。淹制料調制步驟全部結束后，將鴨產品先進行前期的 處理后，即可淹制，經過淹制的鴨子上爐烤制后，成品色澤鮮亮，香氣宜人，肥而不膩，口味絕 正，回味悠長。 2、涼吃。 烤鴨的特點是涼吃不腥，不膩，口感好，回味更久。因為肉食品熱吃，吃出來的 是肉的熱氣及肉本身的香味，調料味很淡。涼后的產品明顯突出了中草藥及各種調味料經科學配比 后的特有風味，是其它產品無法比擬的。
我校多年潛心研究，制作出香酥烤雞，肉質鮮嫩，色澤金黃。凡購買食客贊不絕口！學習烤鴨技術，選擇百味鮮才是您唯一的正確選擇?。?span>
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北京脆皮烤鴨連鎖擁有北京脆皮烤鴨的做法。想賺錢?烤鴨加盟致富首選!做老百姓每天都消費的才是穩(wěn)妥又賺錢的!鴨的吃法、老北京脆皮烤鴨的各種配料、最地道的北京烤鴨、最正宗的北京烤鴨北京烤鴨歷史悠久，早在南北朝的《食珍錄》中已記有"炙鴨"。元朝天歷年間的御醫(yī)忽思慧所著《飲膳正要》中有"燒鴨子"的記載，燒鴨子就是"叉燒鴨"，是最早的一種烤鴨。而"北京烤鴨"則始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴，為了增加鴨菜的風味，采用炭火洪烤，使鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被皇宮取名為"烤鴨"。
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