湖南奶茶系列技術(shù)培訓

2017-10-10 11:25 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:204

小吃培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙正宗小吃培訓

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奶茶系列技術(shù)培訓

●項目概述

奶茶，簡單來說，就是茶與奶的混合液體，但是詳細說來，學問就大一些了，奶茶的混合，不僅僅需要巧妙的藝術(shù)構(gòu)想。靈活的混合手法，還需要對飲料的總觀統(tǒng)識。一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不壓過奶味，奶味也不壓過茶味，這種分寸的掌握，展現(xiàn)的是調(diào)制者匠心獨運和嫻熟技巧。通過一杯好喝的奶茶，既可俯瞰生活百態(tài)，又可以縱覽歷史，由其品味生活的真諦。
中國的蒙古族、藏族等均有制作奶茶的習慣。蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或馬奶、酥油煮成，再下鹽調(diào)味，故味道偏咸。香港的奶茶又稱為“絲襪奶茶”，據(jù)說因以絲襪濾過得到品質(zhì)特別細滑的奶茶而得名，以紅茶混合濃鮮奶加糖制成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可。源自臺灣，風靡街頭的珍珠奶茶，則于冰奶茶內(nèi)加入粉圓，加工它的粉圓外觀烏黑晶透，遂以珍珠命名，再另加入各種各樣的配料，調(diào)制出不同的味道。
奶茶風靡全球，受到無數(shù)人的追捧，可謂是一款“明星”飲料。

●奶茶特點

珍珠奶茶成份富含營養(yǎng)維生素，植物蛋白等，含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用，對酒精和麻醉性中毒者它還能發(fā)揮解毒作用。奶茶的品種、規(guī)格、包裝、口味等多元化，在加工制作奶茶時，可以以不同的口味，如巴西情人果、青蘋果、荔枝、草莓、哈密瓜、西瓜、草莓……等，色澤明麗，風味獨特，飲用時吸管粗，以便將珍珠吸入嘴里，對人的肺活量是一個考驗，倍感新奇而吸引無數(shù)的顧客。

●項目市場

珍珠奶茶源于臺灣，在中國大陸現(xiàn)已十分暢行，倍受男女老幼青睞。眾多的經(jīng)營者的成功案例，龐大的奶茶投資經(jīng)營群體及銷售額無不展示其旺盛的生命力。投資開一家奶茶飲品專營店，只需學會加工制作技術(shù)，其投資經(jīng)營規(guī)?？筛鶕?jù)具體情況靈活把握（幾千元至上萬元不等）。經(jīng)營奶茶店無勞動強度，輕松簡便，1個人即可開店。奶茶成本低，10倍乃至更高的利潤空間（這是絕對的行內(nèi)機密）。
快開一家奶茶飲品經(jīng)營店，輕輕松松地賺錢！久為珍美食培訓基地擁有成熟的技術(shù)和多年的實踐經(jīng)驗，教您制作技術(shù)，教您如何開店經(jīng)營，這是一項“甜蜜”而成功的事業(yè)！

●培訓介紹

培訓內(nèi)容	·原味奶茶的制作； ·珍珠奶茶的制作； ·果味奶茶的制作； ·皇家奶茶的制作； ·草莓奶茶的制作；	·香橙奶茶的制作； ·薰衣草奶茶的制作； ·哈密瓜奶茶的制作； ·玫瑰奶茶的制作； ·香芋奶茶的制作；		·香蕉奶茶的制作； ·木瓜奶茶的制作； ·抹茶奶茶的制作； ·巧克力奶茶的制作。
培訓細則	1、講解奶茶制作的必備工具； 2、傳授奶茶制作的必備原料； 3、傳授奶茶系列原料的采購； 4、講述奶茶加工的基本知識； 5、傳授奶茶茶水的制作方法；		6、傳授奶茶糖漿的制作； 7、傳授珍珠的加工方法； 8、傳授西米的加工方法； 9、傳授奶茶原料的采購渠道； 10、傳授奶茶店的經(jīng)營方式。
培訓方式	1、常年培訓，隨到隨學，節(jié)假日照常培訓； 2、采用真材實料，實店式親自動手操作，現(xiàn)場傳授； 3、一對一、手把手傳授，講解、示范、實料加工、直至熟練操作； 4、傳授開店經(jīng)驗，指導經(jīng)營選址，技術(shù)免費升級服務
培訓時間	學習時間不限制，包教包會，學會為止，一般情況下3天左右，根據(jù)各人情況而定。
培訓費用	學習費用1200元（含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、技術(shù)升級費，跟蹤服務費等），中途再無其他收費。