湖南正宗火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)班，哪里可以學(xué)正宗火鍋技術(shù)

2017-10-14 08:53 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:511

好好呷

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：湖南湘源地教育咨詢有限公司

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湖南正宗火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)班，哪里可以學(xué)正宗火鍋技術(shù)

色澤誘人、湯香味濃，香辣可口

湖南正宗火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)班，哪里可以學(xué)正宗火鍋技術(shù)_1

培訓(xùn)內(nèi)容	★正宗紅燜羊肉全套重慶火鍋鴛鴦火鍋香辣蝦火鍋火鍋涮羊肉銅鍋涮羊肉四川麻辣火鍋啤酒鴨火鍋滋補鴨火鍋兔肉火鍋十元小火鍋時尚小火鍋火鍋鴨火鍋雞重慶雞公煲羊蝎子火鍋麻辣火鍋片片魚火鍋海鮮火鍋小肥羊火鍋肥?；疱? 美味涮牛肚老北京涮羊肉鐵鍋柴雞火鍋麻辣香鍋（麻醬、蒜泥、香辣、韭花、腐乳、香蔥、香菜、花生碎等）
培訓(xùn)時間	根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。吃住免費，中途不再收任何費用。所有學(xué)員一對一的，手把手的實踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止！
培訓(xùn)課程	1、火鍋設(shè)備及用具的購置與配備； 2、火鍋食材的選購及初加工； 3、火鍋調(diào)料的采購及使用； 4、火鍋湯料的調(diào)制與運用； 5、火鍋底料的熬配要領(lǐng)； 6、火鍋系列味碟的配料及調(diào)制； 7、火鍋加工的工藝流程及實操步驟； 8、火鍋店的多種經(jīng)營形式；
優(yōu)惠酬賓	所有項目，同時學(xué)兩項，另送一項?；蚴菍W(xué)習(xí)一個套餐再學(xué)習(xí)其他項目優(yōu)惠50%;

百味鮮火鍋特色：
1、鮮香味美：火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，一熱當(dāng)之鮮；加之湯鹵調(diào)制十分講究，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味；
2、口味特色化：在品種和風(fēng)味上實行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，其適應(yīng)性更加廣泛，適合大眾化之口味。
3、用料更廣泛：以傳統(tǒng)的到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加，凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。
4、制作精細(xì)：從調(diào)味的選用必須是上乘外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術(shù)都十分的講究有道理。

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利潤分析：
開一家火鍋專營店（或兼營火鍋），沒有那么繁瑣復(fù)雜，投資方面也小多了，原料加工省事，只要事先準(zhǔn)備好食用原材料，預(yù)先熬制好專用的湯料，熬配好特別的底料，顧客到來后，很快即可火鍋上桌供客人享用；從經(jīng)濟效益上看，火鍋的利潤比一般炒菜要高多了，而且勞動強度比烹飪炒菜小得多，單從烹飪師傅和員工費用開支上每年就不知要節(jié)減多少費用。
開火鍋專營店，經(jīng)營火鍋生意，雖工藝講究，但技術(shù)難度并不大，一般所需師傅及員工共2~3人即可輕松經(jīng)營。效益很可觀，從當(dāng)今市場現(xiàn)狀看，競爭并非十分激烈，且發(fā)展前景看好。

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學(xué)習(xí)詳情解答：


問：你們是怎么培訓(xùn)的？	答：我們有從業(yè)30多年經(jīng)驗的師傅，一對一手把手教學(xué)，傳授全套秘制配方配料。每一項技術(shù)的制作工藝、流程、配方，都做了量化標(biāo)準(zhǔn)與精確的控制，核心技術(shù)毫無保留。在師傅的指導(dǎo)下親自動手操作練習(xí)，都能達到獨立操作水平。最后免費提供資料配方，讓您回去就能獨立開店經(jīng)營。原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到，不需在我們這兒買任何原料。
問：一般多長時間學(xué)會呢？	答：一般情況下5天左右就能學(xué)會，學(xué)時根據(jù)個人接受能力而定，包教包會，達到獨立操作為止，學(xué)習(xí)時間沒有限制。

問：學(xué)習(xí)期間食宿怎么辦？	答：學(xué)習(xí)期間提供免費，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣物即可。（住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被罩、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學(xué)環(huán)境優(yōu)美。）